หากการทำสวนแบบธรรมชาติเป็นสิ่งที่คุณสนใจ คุณอาจคุ้นเคยกับชาหมัก ซึ่งเป็นการหมักแบคทีเรียที่มีประโยชน์แบบโฮมเมดซึ่งสามารถให้ปุ๋ยแก่พืชได้ แม้ว่าประโยชน์ของชาหมักอาจเกินจริง แต่การชงชาหมักเป็นวิธีที่ดีในการยืดกองปุ๋ยหมักของคุณและให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่พืชของคุณ
ข้ามไปที่มาตรา
- ชาหมักคืออะไร?
- ประโยชน์ของชาหมักคืออะไร?
- คุณต้องการเครื่องมืออะไรในการทำชาหมัก?
- วิธีทำชาหมัก
- วิธีใช้ชาหมัก
- เรียนรู้เพิ่มเติม
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley
Ron Finley สอนทำสวน Ron Finley สอนทำสวน
Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง
เรียนรู้เพิ่มเติม
ชาหมักคืออะไร?
ชาหมักเป็นปุ๋ยน้ำธรรมชาติที่ทำโดยการแช่ปุ๋ยหมักในน้ำ ปุ๋ยหมักที่เป็นของแข็งจะเพิ่มสารอาหารที่ละลายน้ำได้และจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ลงไปในน้ำโดยผ่านกระบวนการแช่ตลอดทั้งวัน คุณสามารถใช้ชากับพืชของคุณและ ดินเพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ และสารอาหาร
ประโยชน์ของชาหมักคืออะไร?
ผลประโยชน์บางส่วนที่อ้างว่ายังคงมีอยู่สำหรับการอภิปราย ชาหมักไม่ใช่ยาวิเศษสำหรับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการทำสวนทั้งหมดของคุณ แต่มีประโยชน์บางประการ:
- มันยืดกองปุ๋ยหมักของคุณ . ชาหมักเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้กองปุ๋ยหมักทำงานพิเศษให้กับคุณ หลังจากที่คุณเพิ่มปุ๋ยหมักลงในดินแล้ว คุณสามารถรดน้ำสวนด้วยชาหมักเพื่อเพิ่มสารอาหารในการทำปุ๋ยหมักให้กับพืชของคุณในขณะที่พืชเติบโต
- เป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มสารอาหาร . แม้ว่าการไถพรวนดินที่เป็นของแข็งอาจเป็นเรื่องยาก แต่การใช้ชาหมักก็ง่ายพอๆ กับการรดน้ำต้นไม้ คุณสามารถใช้ชาหมักกับพืชที่กระหายน้ำในสวนได้โดยใช้ขวดสเปรย์หรือกระป๋องรดน้ำ
- ลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี . ปุ๋ยเคมีอาจเป็นอันตรายต่อพืชและสุขภาพของดิน ชาหมักเป็นทางเลือกจากธรรมชาติที่ออร์แกนิก ซึ่งช่วยให้คุณลดการใช้ปุ๋ยเคมีได้
- ปรับแต่งได้ . การทำชาหมักของคุณเองช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งสารอาหารและสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ที่คุณให้อาหารพืชโดยการควบคุมเนื้อหาของถังหมักหรือกองปุ๋ยหมัก หากต้องการเพิ่มคาร์บอนลงในดิน ให้ปุ๋ยหมักวัสดุสีน้ำตาล เช่น ผลิตภัณฑ์กระดาษ ใบไม้แห้ง และเศษไม้ สำหรับไนโตรเจนเพิ่มเติม ปุ๋ยอินทรีย์สีเขียว เช่น เศษอาหารในครัวและเศษหญ้า การตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของดินเป็นกุญแจสำคัญสำหรับพืชที่แข็งแรง
คุณต้องการเครื่องมืออะไรในการทำชาหมัก?
ในขณะที่มีผู้ผลิตชาหมักเชิงพาณิชย์มากมายในท้องตลาด คุณสามารถทำชาหมักทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วยวัสดุที่ได้มาตรฐานและราคาไม่แพง:
- ปุ๋ยหมัก . ในการทำชาหมัก ก่อนอื่นคุณต้องมีกองปุ๋ยหมักที่มีอินทรียวัตถุ สูตรชาหมักพื้นฐานต้องใช้ปุ๋ยหมักสำเร็จรูป 2 ถ้วย ซึ่งหมายความว่าย่อยสลายได้เต็มที่และมีกลิ่นหอม หากคุณชอบเลี้ยงหนอนหรือปุ๋ยหมัก ให้ใช้การหล่อแบบหนอนแทนปุ๋ยหมักเพื่อสร้างปุ๋ยธรรมชาติที่เรียกว่าชาหนอน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาหนอนที่นี่
- ถังใหญ่ . คุณจะต้องมีถังขนาด 5 แกลลอนเพื่อใส่ปุ๋ยหมัก
- แหล่งอาหาร . แบคทีเรียในปุ๋ยหมักของคุณจะต้องมีแหล่งอาหารเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มจำนวนในชาหมักของคุณ ใช้แหล่งน้ำตาล เช่น กากน้ำตาลไม่มีกำมะถัน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายได้ แต่แหล่งน้ำตาลเหลวเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่าเพราะน้ำตาลละลายลงไปในน้ำแล้ว ตัวเลือกอื่นๆ สำหรับแหล่งอาหารนี้ ได้แก่ สาหร่ายทะเลหรือปลาไฮโดรไลเสต
- ปั๊มลม . คุณจะต้องผึ่งลมชาหมักเพื่อป้องกันจุลินทรีย์ที่ไม่ใช้ออกซิเจนที่ผลิตสารพิษจากการเพาะพันธุ์ ใช้ปั๊มลมหรือหินอัดลม/ฟองสบู่เพื่อเติมอากาศให้กับน้ำตลอดกระบวนการกลั่น
- น้ำไม่คลอรีน . เพื่อให้แบคทีเรียมีชีวิตอยู่ ให้ใช้น้ำที่ไม่มีคลอรีน น้ำประปาอาจมีคลอรีนในปริมาณเล็กน้อยที่อาจเป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ คุณยังสามารถเก็บน้ำฝนหรือซื้อน้ำกรองจากร้านขายของชำเพื่อชงชาของคุณ
- ถุงต้ม (ไม่จำเป็น) . เพื่อลดความยุ่งเหยิง ให้ใส่ปุ๋ยหมักในถุงเท้าหรือถุงตาข่ายก่อนเติมลงในน้ำ ถุงต้มนี้จะช่วยกันไม่ให้ปุ๋ยหมักชิ้นใหญ่หลุดออกจากชา ช่วยให้คุณไม่ต้องเครียดกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก่อนที่จะเติมลงในขวดสเปรย์
ระดับผู้เชี่ยวชาญ
แนะนำสำหรับคุณ
ชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยจิตใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ขยายความรู้ของคุณในหมวดหมู่เหล่านี้
รอน ฟินลีย์สอนทำสวน
เรียนรู้เพิ่มเติม Gordon Ramsayสอนทำอาหาร I
เรียนรู้เพิ่มเติม Dr. Jane Goodall
สอนการอนุรักษ์
เรียนรู้เพิ่มเติม Wolfgang Puckสอนทำอาหาร
เรียนรู้เพิ่มเติมวิธีทำชาหมัก
คิดอย่างมืออาชีพ
Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง
วิธีดึงดูดเต่าทองมาที่บ้านเต่าทองดูชั้นเรียน
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการชงชาหมักในสวนหลังบ้านของคุณ:
- เติมน้ำให้เต็มถัง . เติมน้ำที่ไม่มีคลอรีนลงในถังขนาด 5 แกลลอนของคุณ
- ผสมในแหล่งน้ำตาล . เพิ่มแหล่งอาหารของคุณสองช้อนโต๊ะลงไปในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่ปุ๋ยหมัก . ใส่ปุ๋ยหมักของคุณลงในถุงเท้าหรือถุงตาข่าย จากนั้นเติมปุ๋ยหมักสำเร็จรูปสองถ้วยลงในน้ำ
- ตั้งค่าปั๊มลมของคุณ . ตั้งค่าปั๊มลมเพื่อเติมอากาศออกซิเจนลงในถังน้ำ คุณสามารถใช้ปั๊มตู้ปลาแบบแขวนบนหลังหรือวาง airstone ที่ด้านล่างของถัง
- รอ 24 ชั่วโมง . กระบวนการผลิตเบียร์สามารถอยู่ได้นาน 12 ถึง 48 ชั่วโมง ชาวสวนหลายคนเลือกที่จะแช่ชาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- ใช้ทันที . ใช้ชาหมักโดยตรงหลังจากขั้นตอนการผลิตเบียร์เสร็จสิ้น จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในชาจะเริ่มตายภายในไม่กี่ชั่วโมงของกระบวนการผลิตเบียร์ เป็นการปูทางให้สิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายเช่น E. coli พัฒนาขึ้น หากต้องการใช้ชาหมักตลอดฤดูปลูก ให้ทำชุดใหม่ทุกหรือสองสัปดาห์
วิธีใช้ชาหมัก
ในการใช้ชาหมักในสวนของคุณ:
- เจือจางส่วนผสม . ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้เจือจางชาปุ๋ยหมักในชาสามส่วนและน้ำหนึ่งส่วน การเจือจางชาช่วยให้ชาเดินทางเข้าไปในสวนของคุณได้มากขึ้นโดยการแพร่กระจายจุลินทรีย์ออกไปในน้ำปริมาณมาก
- เลือกวิธีการจัดส่งของคุณ . กระป๋องรดน้ำหรือขวดสเปรย์เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการส่งชาไปยังสวนของคุณ หากใช้เครื่องพ่นสารเคมี ให้กรองชาหมักเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของกลไกการฉีดพ่น
- รดน้ำต้นไม้ด้วยชาหมัก . รดน้ำได้ กระถางต้นไม้ของคุณ และสวนกลางแจ้งพร้อมชาหมัก โรยชาลงบนดินโดยตรงเพื่อซึมซับดินหรือปรับปรุงดิน คุณยังสามารถใช้การฉีดพ่นทางใบเพื่อฉีดโดยตรงกับพื้นผิวใบพืชในตอนเช้า
เรียนรู้เพิ่มเติม
บรรณาธิการ Pick
Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเองปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิก MasterClass ประจำปีและเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น
