สูตรค็อกเทล El Diablo: 5 จานเพื่อจับคู่กับ El Diablo

ที่ไหนสักแห่งระหว่างมาการิต้ารสเปรี้ยวคลาสสิกกับมอสโก มูเล่ ที่นั่นมี El Diablo: เครื่องดื่มเตกีลาที่ผสานกลิ่นผลไม้สีเข้มอันหอมหวาน

ข้ามไปที่มาตรา

• ค็อกเทล El Diablo คืออะไร?
• ต้นกำเนิดของค็อกเทล El Diablo คืออะไร?
• 5 จานเสิร์ฟพร้อมค็อกเทล El Diablo
• สูตรค็อกเทล El Diablo
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana

บาร์เทนเดอร์ระดับโลกอย่าง Lynnette และ Ryan (หรือที่รู้จักในนาม Mr Lyan) สอนวิธีทำค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบที่บ้านสำหรับทุกอารมณ์หรือทุกโอกาส

ค็อกเทล El Diablo คืออะไร?

El Diablo เป็นค็อกเทลเตกีลาที่มีส่วนเท่า ๆ กัน Cassis —เหล้าแบล็คเคอแรนท์เข้มข้น—และน้ำมะนาว ราดด้วยเบียร์ขิงรสเผ็ด กลิ่นของมะนาวและขิงรสเผ็ดช่วยชดเชยความหวานของเหล้าเพื่อสร้างค็อกเทลที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ

ต้นกำเนิดของค็อกเทล El Diablo คืออะไร?

El Diablo ปรากฏตัวครั้งแรกในฐานะ El Diablo เม็กซิกันใน หนังสืออาหารและเครื่องดื่มของ Trader Vic ฉบับปี 1946 ที่เน้นไปที่เครื่องดื่มและอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโพลินีเซียนเป็นหลัก ในการทำซ้ำแบบดั้งเดิมนี้ เครื่องดื่มถูกสร้างขึ้นในแก้ว Highball แทนที่จะเขย่าและทำให้เครียดบนน้ำแข็งเหมือนในเวอร์ชันสมัยใหม่

5 จานเสิร์ฟพร้อมค็อกเทล El Diablo

ความหวานและความเปรี้ยวจาก El Diablo's Cassis และคอมโบมะนาวช่วยเสริมความเผ็ดร้อนของอาหารเม็กซิกันมากมาย

1. aguachile : aguachile เป็นรูปแบบเม็กซิกันของ ceviche ที่มีต้นกำเนิดในซีนาโลอาเม็กซิโก Aguachile ส่วนใหญ่มักประกอบด้วยกุ้ง น้ำมะนาว และพริกผสมกับน้ำ (จึงเป็นชื่อของมัน) และเสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นบาง ๆ และหอมแดง
2. สารพัน ของว่าง : ในเม็กซิโก ตระกูลอาหารที่รู้จักกันในชื่อ ของว่าง (ความอยากเล็กน้อย) หมายถึงของขบเคี้ยวข้างถนนหรืออาหารเรียกน้ำย่อย พวกมันมักจะเป็นชิ้นเล็ก ๆ เผ็ด ๆ เช่น empanadas หรือ quesadillas ที่ตั้งใจไว้เป็นสารตั้งต้นของงานหลักหรือกัดตอนดึกหลังจาก El Diablos สองสามตัว
3. กุ้งปีศาจ : เรียกอีกอย่างว่ากุ้งดิอาโบลหรือกุ้งเดวิลเม็กซิกัน กุ้งปีศาจ เป็นสูตรคลาสสิกของชาวเม็กซิกันที่มีกุ้งขนาดใหญ่เคลือบด้วยมะเขือเทศสีแดงและซอสพริกที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
4. ทาโก้เนื้อย่าง : Carne asada tacos อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้เนื้อย่างเปล่งประกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับค็อกเทลเตกีลาอย่าง El Diablo พันแผ่นบางๆของ เนื้อย่าง ในแป้งหรือตอร์ตียาข้าวโพด และเสิร์ฟกับอะไรก็ได้ตั้งแต่ซัลซ่าเวิร์ด, ปิโกเดกัลโล, ครีมหรือครีม่า, กัวคาโมเล่, มะนาวฝานเป็นแว่นๆ หรือหัวหอมสับและผักชีสดที่มีหัวไชเท้าหั่นเป็นแว่นด้านข้าง
5. ชิปและซัลซ่า : เตกีล่า ตอร์ติญ่าชิปรสเค็ม และซัลซ่าสด เช่น Pico de Gallo , เป็นทริโอในอุดมคติ เสริมนิดหน่อย กวากาโมเล่ การผสมผสานทำให้ทั้งสามคนกลายเป็นสี่ที่ผ่านพ้นไม่ได้
   

สูตรค็อกเทล El Diablo

0 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้

ทำให้

เวลาเตรียม

เวลารวม

ส่วนผสม

• 1 ½ออนซ์ reposado เตกีลาหรือเตกีลาขาวequi
• ครีมเดอแคสซิส ½ ออนซ์oz
• น้ำมะนาวสด ½ ออนซ์
• เบียร์ขิง 1 ขวด
• มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

1. รวมเตกีล่า, Cassis และน้ำมะนาวในเชคเก้อร์ค็อกเทลพร้อมน้ำแข็ง
2. เทส่วนผสมผ่านกระชอน Hawthorne ลงในแก้ว Collins ที่เติมน้ำแข็งสด และด้านบนด้วยเบียร์ขิง
3. ตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวฝานและเสิร์ฟ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย สมาชิกรายปีมาสเตอร์คลาส .