Bloody Caesar เป็นการผสมผสานรสชาติของค็อกเทล Bloody Mary คลาสสิกที่บรรจุหมัดอูมามิ เรียนรู้วิธีทำค็อกเทลมะเขือเทศและน้ำหอยด้วยสูตรง่ายๆ ของเรา
ยอดนิยมของเราเรียนรู้จากสิ่งที่ดีที่สุด
ด้วยคลาสมากกว่า 100 คลาส คุณจะได้รับทักษะใหม่ๆ และปลดล็อกศักยภาพของคุณ Gordon Ramsayทำอาหาร Annie Leibovitzการถ่ายภาพ Aaron Sorkin Sการเขียนบท แอนนา วินทัวร์ความคิดสร้างสรรค์และความเป็นผู้นำ deadmau5การผลิตดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ บ็อบบี้ บราวน์แต่งหน้า ฮันส์ ซิมเมอร์การให้คะแนนภาพยนตร์ Neil Gaimanศิลปะแห่งการเล่าเรื่อง แดเนียล เนเกรนูโป๊กเกอร์ แอรอน แฟรงคลินบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส Misty Copelandเทคนิคบัลเล่ต์ Thomas Kellerเทคนิคการทำอาหาร I: ผัก พาสต้า และไข่เริ่มข้ามไปที่มาตรา
- ซีซาร์กระหายเลือดคืออะไร?
- ต้นกำเนิดของ Bloody Caesar Cocktail คืออะไร?
- สูตรค็อกเทล Bloody Caesar ค็อกเทล Cocktail
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana
ซีซาร์กระหายเลือดคืออะไร?
A Caesar หรือ Bloody Caesar เป็นเพลงแนวคลาสสิกของแคนาดา ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่ ประกอบด้วยซุปหอย วอดก้า น้ำมะเขือเทศ ซอสร้อน มะรุม ซอส Worcestershire และส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศ โดยทั่วไปแล้วค็อกเทลจะเสิร์ฟบนน้ำแข็งในแก้วทรงสูงขอบเกลือพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่นและก้านขึ้นฉ่ายสำหรับปรุงแต่ง ซีซาร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแคนาดา ซึ่งถูกคิดค้นขึ้นในปี 1969 โดยบาร์เทนเดอร์วอลเตอร์ เชลล์ที่ Calgary Inn ในอัลเบอร์ตา
ต้นกำเนิดของ Bloody Caesar Cocktail คืออะไร?
เช่นเดียวกับ Bloody Mary มีเรื่องราวต้นกำเนิดมากมายเกี่ยวกับการประดิษฐ์ Bloody Caesar การบันทึกค็อกเทลมะเขือเทศและน้ำหอยที่เร็วที่สุดย้อนหลังไปถึงปี 1953 เมื่อเจ้าของบ้าน Paul Pawlowski เปิดตัว Smirnoff Smiler ที่ไนท์คลับ The Polonaise The Smiler ยังมีซอส Worcestershire เล็กน้อย ผู้จัดการร้านอาหาร Walter Chell อ้างว่าเป็นผู้คิดค้นค็อกเทล briny ในปี 1969 ที่ Calgary Inn ในอัลเบอร์ตา ประเทศแคนาดา โดยอ้างถึง สปาเก็ตตี้หอยลาย ซึ่งเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่ปรุงจากหอยและมะเขือเทศเป็นแรงบันดาลใจให้กับอาหารจานนี้ ชื่อซีซาร์เป็นการพยักหน้าให้ผู้นำที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศ
Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana สอน Mixology Gordon Ramsay สอนทำอาหาร I Wolfgang Puck สอนทำอาหาร Alice Waters สอนศิลปะการทำอาหารที่บ้านสูตรค็อกเทล Bloody Caesar ค็อกเทล Cocktail
ทำให้
1เวลาเตรียม
10 นาทีเวลารวม
10 นาทีส่วนผสม
- เกลือคื่นฉ่ายสำหรับขอบ
- มะนาวฝาน 2 ลูก
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำมะเขือเทศหอย 4 ออนซ์
- ซอสร้อน 2 ขีด เช่น ซอสทาบาสโก
- ซอส Worcestershire 2 ขีด
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- 1 ช้อนชาเตรียมมะรุม (ไม่จำเป็น)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด 2 เม็ด
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น สำหรับโรยหน้า
- เตรียมแก้วขอบเกลือขึ้นฉ่าย เทเกลือเซเลอรี่ลงบนจานเล็กๆ แล้วเลือกแก้วไพน์หรือแก้วสูง ถูมะนาวชิ้นหนึ่งตามขอบแก้วแล้วคว่ำแก้วลงบนจาน
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมวอดก้า น้ำมะเขือเทศ-หอย ซอสร้อน ซอส Worcestershire น้ำมะนาว มะรุม เกลือ และพริกไทยดำ เติมน้ำแข็งเพื่อเติมเชคเก้อร์ ⅔ จากทางขึ้น
- แทนที่จะเขย่า ค็อกเทลโดยการส่งเครื่องดื่มไปมาระหว่างสองเชคเกอร์ หรือเชคเกอร์กับแก้วไพน์ 3 ครั้ง
- เทลงในแก้วที่ขอบแล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและขึ้นฉ่าย
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย สมาชิกรายปีมาสเตอร์คลาส .
