ไส้กรอกและพริกอิตาเลี่ยนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ก้าวข้ามเทรนด์ คู่หูที่ไว้วางใจได้ของพริกและหัวหอมย่างหอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นไก่งวง หมู เนื้อวัว หรือไก่ ที่คุณมี
ยอดนิยมของเราเรียนรู้จากสิ่งที่ดีที่สุด
ด้วยคลาสมากกว่า 100 คลาส คุณจะได้รับทักษะใหม่ๆ และปลดล็อกศักยภาพของคุณ Gordon Ramsayฉันทำอาหาร Annie Leibovitzการถ่ายภาพ Aaron Sorkin Sการเขียนบท แอนนา วินทัวร์ความคิดสร้างสรรค์และความเป็นผู้นำ deadmau5การผลิตดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ บ๊อบบี้ บราวน์แต่งหน้า ฮันส์ ซิมเมอร์การให้คะแนนภาพยนตร์ Neil Gaimanศิลปะแห่งการเล่าเรื่อง แดเนียล เนเกรนูโป๊กเกอร์ แอรอน แฟรงคลินบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส Misty Copelandบัลเล่ต์เทคนิค Thomas Kellerเทคนิคการทำอาหาร I: ผัก พาสต้า และไข่เริ่มข้ามไปที่มาตรา
วิธีการเสิร์ฟไส้กรอกอิตาเลียนและพริกไทย
ไส้กรอกและพริกอิตาเลียนมีความยืดหยุ่นเพียงพอที่จะให้เข้ากับอารมณ์ของอาหารมื้อดึกในสัปดาห์นั้น บางวันก็ต้องการไส้กรอกอิตาเลียนรสหวาน ในขณะที่อีกส่วนหนึ่งก็เรียกไส้กรอกอิตาเลียนร้อนๆ ต่อไปนี้คือวิธีการเสิร์ฟคู่ที่อร่อย:
ประเด็นของการสะกดคำคืออะไร
- โฮกี้ส์ : โรยหน้าด้วยไส้กรอกและพริกสดโรยหน้าด้วยชีสโพรโวโลนเพื่อความคลาสสิกแบบพกติดตัว
- ซอสพาสต้า : ใส่ไส้กรอกและพริกลงในมะเขือเทศหั่นเต๋า เพื่อเพิ่มซอสมารินาร่าด้วยเพนเน่
- หม้อตุ๋น : รวมพริกและไส้กรอกในจานอบกับข้าวขาวปรุงสุก (หรือ แป้งกะหลํ่าดอก สำหรับมื้ออาหารที่ปราศจากกลูเตนที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น) หรือพาสต้า และโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังและมอสซาเรลลาชีสสำหรับหม้อตุ๋นรสเผ็ดร้อน
- พิซซ่า : โรยแป้งพิซซ่าหน้าด้วยซอสแดงหรือขาว มอสซาเรลล่าเข้มข้น 1 ชั้น ไส้กรอกและพริกไทยอบ 1 ชั้น และพาร์เมซานชีสขูด
สูตรไส้กรอกและพริกแสนอร่อย
สูตรอีเมล1 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้
ทำให้
4เวลาเตรียม
15 นาทีเวลารวม
45 นาทีเวลาทำอาหาร
30 นาทีส่วนผสม
- ไส้กรอกอิตาเลี่ยน 4 ชิ้น (หรือแพ็คเกจ 12 ออนซ์)
- 2 พริกหยวกขนาดใหญ่ (ผสมพริกหยวกสีเขียวและสีแดง)
- ½ หัวหอมสีเหลืองขนาดกลางหรือหอมแดง หั่นตามยาวเป็นครึ่งเสี้ยว
- พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3-4 กลีบ สับละเอียด
- เปิดเตาอบที่ 385 องศาฟาเรนไฮต์
- ในชามขนาดใหญ่ ใส่ไส้กรอก พริก หัวหอม กระเทียม พริกแดงบด และออริกาโน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ราดด้วยน้ำมันมะกอก แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- กระจายชั้นที่เท่ากันบนกระทะย่างหรือแผ่นอบที่มีขอบ
- ปรุงจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลและคาราเมลที่ขอบ ไส้กรอกจะกรอบและฉ่ำ และพริกจะนุ่มแต่ไม่เละ ประมาณ 30 นาที โยนครึ่งทาง
มาเป็นเชฟที่ดีกว่าเดิมด้วย MasterClass Annual Membership เข้าถึงบทเรียนวิดีโอสุดพิเศษที่สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เช่น Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters และอีกมากมาย
