คู่มือสำคัญเกี่ยวกับ pH ของดิน: 3 วิธีในการทดสอบ pH ของดิน

แสงแดด น้ำ แร่ธาตุ สารอาหารที่จำเป็นต่อพืช—สวนของคุณต้องมีข้อกำหนดพื้นฐานบางประการเพื่อให้เจริญเติบโต แต่คุณรู้หรือไม่ว่าดินในสวนของคุณมีลักษณะสำคัญอีกประการหนึ่งที่สามารถระบุได้ว่าพืชของคุณเจริญเติบโตหรือดิ้นรน? เป็นคุณสมบัติของดินที่เรียกว่า pH และจำเป็นต้องเข้าใจว่าคุณต้องการปลูกพืชที่มีความสุขและแข็งแรงหรือไม่

ข้ามไปที่มาตรา

• pH ของดินคืออะไร?
• อะไรส่งผลกระทบต่อ pH ของดิน?
• ทำไมการตรวจสอบค่า pH ของดินจึงสำคัญ?
• ค่า pH ของดินในอุดมคติคืออะไร?
• 3 วิธีในการทดสอบ pH ของดิน
• เรียนรู้เพิ่มเติม
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley

Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง

pH ของดินคืออะไร?

pH ของดินเป็นตัววัดความเป็นกรดและด่างในแปลงดินหนึ่งๆ ความเป็นกรดของดินวัดจาก 0.0 (ความเป็นกรดมากที่สุด) ถึง 14.0 (ความเป็นด่างส่วนใหญ่/พื้นฐาน) โดยที่ 7.0 เป็นค่าความเป็นกรดด่างในดิน ดินที่เป็นกรดประกอบด้วยสารประกอบที่เป็นกรด เช่น อะลูมิเนียมซัลเฟตหรือกรดซัลฟิวริก ดินที่เป็นด่างมีสารประกอบพื้นฐานมากกว่า เช่น แคลเซียมคาร์บอเนต มีหลายปัจจัยที่ทำให้สภาพดินของคุณมีสภาพเป็นกรดหรือด่าง ตั้งแต่ปริมาณน้ำฝน ปุ๋ย วัสดุต้นกำเนิด ไปจนถึงเนื้อดิน (เช่น ดินทราย กับ ดินเหนียว) ก่อนคุณ ปลูกผลไม้หรือผักในสวนของคุณ คุณควรทดสอบดินเพื่อหาค่า pH ของดินและดูว่าคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงค่า pH ก่อนปลูกหรือไม่

อะไรส่งผลกระทบต่อ pH ของดิน?

ค่า pH ของดินไม่ใช่สูตรง่ายๆ ปัจจัยหลายประการอาจทำให้สภาพดินของคุณมีสภาพเป็นกรดหรือเป็นด่าง ซึ่งรวมถึง:

• ฝน . น้ำฝนชะล้าง (หรือชะล้าง) สารอาหารพื้นฐานบางอย่าง (เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียม) โดยทิ้งสารอาหารที่เป็นกรด (เช่น อะลูมิเนียมและเหล็ก) ไว้เบื้องหลัง ซึ่งหมายความว่าพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนรายปีมากกว่ามักมีดินที่เป็นกรดมากกว่า ในขณะที่พื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนน้อยกว่ามักจะมีดินที่เป็นด่างมากกว่า
• วัสดุหลัก . วัสดุต้นกำเนิดของดินหรือวัสดุที่แตกตัวเป็นดิน มีผลอย่างมากต่อค่า pH ของดิน ตัวอย่างเช่น ดินที่เกิดจากหินอัลคาไลน์จะเป็นด่างมากกว่าดินที่เกิดจากหินที่เป็นกรด
• ปุ๋ย . ปุ๋ยไนโตรเจนและปุ๋ยคอกส่วนใหญ่มีสภาพเป็นกรด (ซึ่งเป็นสาเหตุที่การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้รากพืชไหม้ได้) หากดินในพื้นที่ใดถูกผสมปุ๋ยปีแล้วปีเล่า มีแนวโน้มว่าจะเป็นกรดมากกว่าดินที่ไม่ผสม
• ประเภทของดิน . เนื้อสัมผัสของดินมีระดับตั้งแต่ดินทรายไปจนถึงดินเหนียว และพื้นผิวนี้สามารถกำหนดได้ว่าดินจะเปลี่ยนแปลง pH อย่างรวดเร็วหรือไม่เลยก็ได้ ดินปนทรายมีอินทรียวัตถุน้อยกว่าและมีโอกาสสูงที่น้ำจะแทรกซึม ทำให้ไวต่อการเกิดกรดมากขึ้น ดินเหนียวมีอินทรียวัตถุและต้านทานน้ำได้มากจนมีความสามารถในการบัฟเฟอร์สูง ทำให้มีความดื้อรั้นต่อการเปลี่ยนแปลงค่า pH

ทำไมการตรวจสอบค่า pH ของดินจึงสำคัญ?

การทดสอบค่า pH ของดินมีความสำคัญต่อการทำสวนของคุณ เนื่องจาก:

• เป็นตัวกำหนดสุขภาพพืชของคุณ . หน่วย pH ของแปลงดินเป็นตัวกำหนดความพร้อมของธาตุอาหาร ซึ่งหมายความว่าพืชบางชนิดสามารถรับธาตุอาหารรองในระดับ pH ที่กำหนดได้ดีกว่า พืชทุกชนิดมีค่า pH ของดินในอุดมคติสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ซึ่งหมายความว่าหากค่า pH ของดินของคุณเป็นกรดหรือด่างเกินไปสำหรับพืชที่คุณพยายามจะเติบโต พืชจะไม่เจริญเติบโตและอาจตายได้
• สามารถประหยัดเวลาและเงินของคุณ . ชาวสวนมือใหม่หลายคนคิดว่าการเจริญเติบโตของพืชที่ไม่ดีเป็นผลมาจากการขาดธาตุอาหาร ดังนั้นพวกเขาจะต้องใช้เวลาและเงินเป็นจำนวนมากในการซื้อปุ๋ยหรืออาหารเสริมเพื่อความอุดมสมบูรณ์ของดินเพื่อให้สวนของพวกเขากลับมาเป็นปกติ ให้ข้ามการคาดเดาและตรวจสอบค่า pH ของดินก่อนเริ่มปลูก คุณอาจจำเป็นต้องรวมการปรับปรุงดิน เช่น พีทมอส เถ้าไม้ วัสดุปูน (เช่น หินปูนโดโลไมต์) หรือเข็มสนเข้ากับสวนของคุณ การแก้ไขเหล่านี้ เปลี่ยนค่า pH เพื่อให้แน่ใจว่าพืชของคุณมีสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด

ระดับผู้เชี่ยวชาญ

แนะนำสำหรับคุณ

ชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยจิตใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ขยายความรู้ของคุณในหมวดหมู่เหล่านี้

สอนทำสวน

สอนทำอาหาร I

สอนการอนุรักษ์

สอนทำอาหาร

ค่า pH ของดินในอุดมคติคืออะไร?

ช่วง pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชอาหารส่วนใหญ่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย: ระหว่าง 5.5 ถึง 6.5 พืชบางชนิดจะชอบสภาพที่แตกต่างกันเล็กน้อย เช่น สับปะรด บลูเบอร์รี่ ชวนชม และโรโดเดนดรอน เรียกว่าพืชที่ชอบกรดเพราะเจริญเติบโตในดินที่เป็นกรดมากกว่า (ระหว่าง 4.0 ถึง 6.0) พืชเช่นหน่อไม้ฝรั่ง , สายน้ำผึ้ง และลาเวนเดอร์สามารถจัดการกับสภาวะที่เป็นด่างได้มากกว่า (ระหว่าง 6.0 ถึง 8.0) ตรวจสอบออนไลน์หรือกับร้านค้าในสวนเพื่อให้แน่ใจว่าพืชที่คุณต้องการปลูกทั้งหมดมีค่า pH ของดินที่ต้องการใกล้เคียงกัน

3 วิธีในการทดสอบ pH ของดิน

คิดอย่างมืออาชีพ

Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง

การทดสอบ pH ของดินเป็นวิธีที่สนุกและง่ายในการนำวิทยาศาสตร์มาไว้ที่บ้านของคุณ คุณสามารถทดสอบ pH ของดินที่บ้านได้สองสามวิธี ไม่ว่าคุณจะซื้อชุดอุปกรณ์หรือใช้ส่วนผสมในครัวเรือน:

1. ใช้แผ่นทดสอบดิน . วิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดในการทดสอบค่า pH ของดินคือการใช้ชุดทดสอบดิน ซึ่งโดยปกติแล้วคุณสามารถซื้อได้ที่ศูนย์สวนในพื้นที่หรือทางออนไลน์ ในการทดสอบค่า pH ของดินโดยใช้ชุดทดสอบ เพียงทำตามคำแนะนำ (โดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับการจุ่มแถบทดสอบค่า pH หรือกระดาษลิตมัสลงในตัวอย่างดินที่รดน้ำ) และเปรียบเทียบผลการทดสอบของคุณกับแผนภูมิหรือเครื่องวัดค่า pH จากชุดทดสอบ ข้อดีของวิธีนี้คือชุดทดสอบค่า pH จะให้ค่า pH ที่แน่นอนแก่คุณ แทนที่จะแจ้งให้คุณทราบว่าค่า pH ของดินเป็นกรดหรือด่าง
2. ใช้วิธีเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชู . วัสดุที่ปลายด้านหนึ่งของมาตราส่วน pH จะทำปฏิกิริยากับวัสดุที่ปลายอีกด้านหนึ่ง ตัวอย่างเช่น เบกกิ้งโซดาเป็นด่าง และน้ำส้มสายชูเป็นกรด ดังนั้นสารทั้งสองจึงเกิดฟองอย่างรุนแรงเมื่อรวมกัน หากต้องการทดสอบความเป็นกรดหรือด่างของดินแบบ DIY ที่บ้าน ให้รวบรวมดินจำนวนหนึ่งจากสวนของคุณแล้วใส่ลงในถ้วย เพิ่มน้ำส้มสายชูสีขาว ถ้าดินเกิดฟอง แสดงว่าดินเป็นด่าง ถ้าดินของคุณไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำส้มสายชู ให้ใส่ดินอีกกำมือหนึ่งลงในถ้วยแยก แล้วเติมน้ำกลั่นจนเป็นโคลน โรยเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนบนโคลน ถ้ามันเกิดฟอง แสดงว่าดินของคุณเป็นกรด
3. ใช้วิธีกะหล่ำปลีแดง . สำหรับการทดสอบดิน pH ที่มีสีสันมากขึ้น ให้เคี่ยวใบกะหล่ำปลีแดงสองสามใบในน้ำกลั่นสองถ้วยเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที แล้วปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาที เอาใบ; น้ำควรเป็นสีม่วงเข้มที่มีค่า pH เป็นกลางเท่ากับ 7 ในการทดสอบดินของคุณ ให้เติมดินหนึ่งช้อนลงในโถและน้ำกะหล่ำปลีสองสามช้อนเต็ม หลังจากผ่านไป 30 นาที น้ำกะหล่ำปลีควรเปลี่ยนสีเพื่อการอ่านค่า pH เช่น สีชมพูอมแดงสำหรับดินที่เป็นกรด สีฟ้าอมม่วงสำหรับดินที่เป็นกลาง หรือสีน้ำเงินแกมเขียวสำหรับดินด่าง

เรียนรู้เพิ่มเติม

ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิก MasterClass ประจำปีและเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น