หากมีจอกศักดิ์สิทธิ์ของโลกดิน ซากพืชก็คือมัน การเพิ่มฮิวมัสในดินสวนของคุณสามารถช่วยเติมอากาศ ปรับปรุงสุขภาพดินโดยรวมของคุณ และกีดกันศัตรูพืช (ถ้าคุณมา ตามหาฮัมมูส , ขอโทษ.)
ข้ามไปที่มาตรา
- ฮิวมัสคืออะไร?
- ฮิวมัสก่อตัวอย่างไร?
- ความแตกต่างระหว่างฮิวมัสและปุ๋ยหมักคืออะไร?
- ทำไมฮิวมัสจึงมีความสำคัญในการทำสวน?
- วิธีการใช้ฮิวมัสในสวนของคุณ
- เรียนรู้เพิ่มเติม
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley
Ron Finley สอนทำสวน Ron Finley สอนทำสวน
Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง
เรียนรู้เพิ่มเติม
ฮิวมัสคืออะไร?
ฮิวมัสเป็นผลพลอยได้จากการสลายตัวตามธรรมชาติของสารอินทรีย์ไปสู่สารอินทรีย์ที่ไม่มีชีวิต มีสีน้ำตาลเข้มเกือบดำและมีเนื้อแน่นเหมือนเยลลี่
ฮิวมัสก่อตัวอย่างไร?
ฮิวมัสมักพบในดินชั้นบนที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ป่า ฮิวมัสเป็นผลมาจากการสลายตัวตามธรรมชาติของวัสดุจากพืชและสัตว์ที่ตายแล้ว ฮิวมัสก่อตัวในสองขั้นตอนหลัก:
- การทำให้เป็นแร่ : เมื่อของเสียอินทรีย์และสสารพืชสลายตัว จะปล่อยสารประกอบอนินทรีย์ เช่น แร่ธาตุและสารอาหารที่รากพืชใกล้เคียงดูดซึม ในวิทยาศาสตร์ดิน ระยะเริ่มต้นนี้เรียกว่าการทำให้เป็นแร่
- การทำให้ชื้น : สารอินทรีย์ใดๆ ที่หลงเหลืออยู่ก็จะเข้าสู่กระบวนการที่เรียกว่า 'humification' ซึ่งเชื้อรา แบคทีเรีย จุลินทรีย์ ไส้เดือน และสัตว์ขาปล้องจะทำลายสิ่งที่เน่าเปื่อยลงไปอีก ส่งผลให้พอลิเมอร์มีความเสถียรและเป็นตัวเสริมดินถาวร หรือสารฮิวมิก
ความแตกต่างระหว่างฮิวมัสและปุ๋ยหมักคืออะไร?
คิดว่าปุ๋ยหมักและซากพืชเป็นสองจุดบนสเปกตรัมเดียวกัน เมื่อปุ๋ยหมักครบกำหนดก็จะเกิดเป็นฮิวมัส
- ปุ๋ยหมักที่เกิดจากขยะรีไซเคิล . คำว่าปุ๋ยหมักหมายถึงวัสดุอินทรีย์ที่เกิดจากการรีไซเคิลเศษอาหารของมนุษย์ด้วยวัสดุจากพืชเช่นขยะจากลาน เมื่อผสมในพื้นที่ปลูก ปุ๋ยหมักยังช่วยให้ดินทรายกักเก็บน้ำและสารอาหาร และช่วยปรับปรุงการระบายน้ำของดินเหนียว (ทำให้ใช้งานได้ง่ายขึ้น) สิ่งสำคัญที่สุดคือเร่งการสร้างดินชั้นบนใหม่ซึ่งกัดเซาะในอัตราที่น่าอัศจรรย์ การทำปุ๋ยหมักเป็นเพียงการเร่งกระบวนการย่อยสลายตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม ดินที่คุณดึงออกมาจากถังหมักปุ๋ยหมักของคุณยังคงไม่เสร็จในทางเทคนิค — ยังคงเต็มไปด้วยจุลินทรีย์ที่ทำงานผ่านวัสดุอินทรีย์
- ฮิวมัสเป็นรูปแบบสุดท้ายของปุ๋ยหมัก . การก่อตัวของฮิวมัสเกิดขึ้นในช่วงเวลานานกว่าปุ๋ยหมักมาตรฐาน ในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม เช่น ปุ๋ยหมัก เป็นไปได้ที่จะพัฒนาดินฮิวมัสหลังจากผ่านไปหนึ่งปี แต่ในธรรมชาติ ฮิวมัสต้องใช้เวลา เมื่อปุ๋ยหมักย่อยสลายได้เต็มที่ จะเข้าสู่รูปแบบสุดท้าย: ฮิวมัส เมื่อมันมาถึงรูปแบบสุดท้าย ฮิวมัสจะมีความเสถียรอย่างไม่น่าเชื่อ และจะคงอยู่ตลอดไปอย่างไม่มีกำหนด และสร้างตัวมันเองต่อไปอีกนับพันปี
ทำไมฮิวมัสจึงมีความสำคัญในการทำสวน?
ฮิวมัสเป็นพืชสวนที่สำคัญด้วยเหตุผลสี่ประการ:
- การกักเก็บน้ำ . แม้ว่าเศษอินทรีย์วัตถุจะยังคงมองเห็นได้ในปุ๋ยหมัก ฮิวมัสจะมีเนื้อสัมผัสที่เป็นรูพรุนและเป็นรูพรุนเหมือนพีท เช่นเดียวกับฟองน้ำ สิ่งนี้ช่วยให้ดินมีการกักเก็บน้ำ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูแล้ง
- การเติมอากาศ . ด้วยเนื้อสัมผัสที่เป็นรูพรุน ฮิวมัสจึงเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของดินและส่งผลให้มีการระบายน้ำดีขึ้น สิ่งมีชีวิตเช่นไส้เดือนเป็นตัวขับเคลื่อนหลักของฮิวมัสในดิน สร้างเส้นทางให้ออกซิเจนไหลและน้ำเดินทาง
- ฉนวนกันความร้อน . เช่นเดียวกับวัสดุคลุมดิน ฮิวมัสชั้นบนจะช่วยปกป้องดินตลอดฤดูหนาว และช่วยให้ดินอบอุ่นสำหรับการปลูกโดยการดักความร้อนจากแสงแดดในต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ดินเอียง . ฮิวมัสช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและสุขภาพโดยรวมอย่างมาก และทำให้พืชเจริญเติบโตได้ ต้องขอบคุณสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น ไนโตรเจนและคาร์บอน (ฮิวมัสมีอัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจน 10:1)
วิธีการใช้ฮิวมัสในสวนของคุณ
ความไม่สมดุลของแร่ธาตุและสารอาหาร—และบางครั้งควร—แก้ไขได้ด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ย อย่างไรก็ตาม การผสมปุ๋ยหมักและฮิวมัสตามธรรมชาติจะช่วยปรับปรุงสภาพของดิน เนื่องจากจะส่งผลโดยตรงต่อโครงสร้างของดิน
ดินหมักที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีมีชั้นฮิวมัสตามธรรมชาติฝังอยู่ภายในอยู่แล้ว เช่น มองเห็นเป็นชิ้นไม้ที่แตกหัก แม้ว่าวัสดุอินทรีย์ทั้งหมดภายในดินจะไม่เน่าเปื่อยอย่างสมบูรณ์ การพัฒนาฮิวมัสเป็นกระบวนการต่อเนื่อง การแพร่กระจายปุ๋ยหมักที่เสร็จแล้วบนเตียงในสวนหรือการทำงานในดินใหม่จะช่วยให้กระบวนการนั้นดำเนินต่อไปโดยให้จุลินทรีย์เจริญเติบโตได้
ระดับผู้เชี่ยวชาญ
แนะนำสำหรับคุณ
ชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยจิตใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ขยายความรู้ของคุณในหมวดหมู่เหล่านี้
รอน ฟินลีย์สอนทำสวน
เรียนรู้เพิ่มเติม Gordon Ramsayสอนทำอาหาร I
เรียนรู้เพิ่มเติม Dr. Jane Goodallสอนการอนุรักษ์
เรียนรู้เพิ่มเติม Wolfgang Puckสอนทำอาหาร
เรียนรู้เพิ่มเติมเรียนรู้เพิ่มเติม
ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิกรายปีของ MasterClass และเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น
