ค็อกเทลน้ำแข็ง 4 ประเภท: วิธีการเลือกน้ำแข็งค็อกเทลที่เหมาะสม

น้ำแข็งค็อกเทลที่เหมาะสมสามารถสร้างหรือทำลายประสบการณ์การจิบของคุณ เรียนรู้ว่าเมื่อใดควรใช้ก้อนใหญ่ น้ำแข็งบด หอก หรือน้ำแข็งก้อนธรรมดาสำหรับเครื่องดื่มของคุณ

ข้ามไปที่มาตรา

• ค็อกเทลน้ำแข็ง 4 ประเภท: วิธีการเลือกน้ำแข็งค็อกเทลที่เหมาะสม
• เรียนรู้เพิ่มเติม
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana

บาร์เทนเดอร์ระดับโลกอย่าง Lynnette และ Ryan (หรือที่รู้จักในนาม Mr Lyan) สอนวิธีทำค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบที่บ้านสำหรับทุกอารมณ์หรือทุกโอกาส

น้ำแข็งค็อกเทลเป็นส่วนผสมที่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นมองข้ามได้ง่าย หากคุณตัดสินใจที่จะทำค็อกเทลกับน้ำแข็งธรรมดาในตู้แช่แข็งที่บ้าน คุณจะพลาดโอกาสในการปรับปรุงค็อกเทลของคุณด้วยการเจือจางในปริมาณที่เหมาะสมและสไตล์การตกแต่งเล็กน้อย

ค็อกเทลน้ำแข็ง 4 ประเภท: วิธีการเลือกน้ำแข็งค็อกเทลที่เหมาะสม

น้ำแข็งชนิดที่เหมาะสมสามารถเปลี่ยนค็อกเทลจากธรรมดาเป็นพิเศษได้ คู่มือก้อนน้ำแข็งนี้แบ่งประเภทหลัก ๆ ของก้อนน้ำแข็งค็อกเทลและเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ:

1. ลูกบาศก์มาตรฐานหนึ่งต่อหนึ่งนิ้ว : น้ำแข็งค็อกเทลเอนกประสงค์ชนิดนี้ใช้ได้กับเครื่องดื่มแทบทุกชนิด มันจะไม่ละลายเร็วหรือช้าเกินไป ใช้ได้กับแก้วทุกชนิด และเพียงพอสำหรับทั้งการเขย่าและคน หากคุณเป็นนักผสมเครื่องดื่มมือสมัครเล่นที่ต้องการทิ้งถาดใส่น้ำแข็งราคาถูกของช่องแช่แข็ง แต่คุณไม่ต้องการความยุ่งยากในการเติมน้ำแข็งด้วยก้อนน้ำแข็งหลากสไตล์ ลูกบาศก์ขนาด 1 นิ้วที่ใช้งานได้หลากหลายเหล่านี้เหมาะที่สุด
2. น้ำแข็งเกล็ด : ก้อนน้ำแข็งบดหรือกรวดทำงานได้ดีที่สุดกับเครื่องดื่มที่ต้องการการเจือจาง เช่น โรงกษาปณ์ Julep , Moscow Mule, Rum Swizzle, Sherry Cobbler และเครื่องดื่ม Tiki ส่วนใหญ่ สำหรับบาร์เทนเดอร์ที่บ้านที่ไม่มีเครื่องทำน้ำแข็งบด สิ่งที่คุณต้องทำคือค้อนและเครื่องมือที่มีประโยชน์ที่เรียกว่ากระเป๋า Lewis (ถุงผ้าใบที่จะดูดซับน้ำเพิ่มเติมเมื่อคุณเติมน้ำแข็งและทุบ น้ำแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
3. ก้อนใหญ่ : ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ทำงานได้ดีที่สุดในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มาก เช่น สมัยเก่า , เนโกรนี, และแมนฮัตตัน . ก้อนใหญ่ละลายช้าและให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของวิญญาณก่อนที่จะถูกรดน้ำ ก้อนน้ำแข็งทรงกลมเป็นที่นิยมเนื่องจากทรงกลมมีอัตราส่วนพื้นที่ผิวต่อปริมาตรต่ำมาก ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มของคุณจะเย็นลงโดยไม่ทำให้เจือจางเร็วเกินไป คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านด้วยแม่พิมพ์ทรงกลมน้ำแข็ง
4. คอลลินส์หอก : ลูกบาศก์ทรงสี่เหลี่ยมยาวเหล่านี้เป็นวิธีที่เก๋ไก๋ในการเพิ่มลุคให้กับเครื่องดื่มไฮบอล เช่น ทอม คอลลินส์ , วิสกี้โซดา และจินและโทนิค ในการทำหอกคอลลินส์ที่บ้าน คุณสามารถซื้อแม่พิมพ์น้ำแข็งคอลลินส์ที่ทำน้ำแข็งชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้

เรียนรู้เพิ่มเติม

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย MasterClass Annual Membership