10 ผักง่ายๆ ที่จะปลูกในสวนของคุณ

หากคุณใช้ประโยชน์จากฤดูปลูกในท้องถิ่นของคุณ ปลูกบนเตียงสูง และใช้ปุ๋ยหมัก คุณสามารถปลูกผักได้มากโดยใช้ทักษะหรือความพยายามเพียงเล็กน้อย

รดน้ำไม้ไผ่ในบ้านบ่อยแค่ไหน

ข้ามไปที่มาตรา

• 10 ผักที่ปลูกง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น
• เรียนรู้เพิ่มเติม
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley

Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง

10 ผักที่ปลูกง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น

มีผักสวนครัวมากมายที่เติบโตได้ดีในพื้นที่ขนาดเล็กและต้องการทรัพยากรเพียงเล็กน้อย

1. ถั่วเขียว : ถั่วเขียวมี 2 แบบคือ ถั่วพุ่ม และถั่วฝักยาว ถั่วขั้วโลกเติบโตเป็นโครงบังตาที่เป็นช่องหรือเสา ในขณะที่ถั่วพุ่มไม่ต้องการการสนับสนุน ถั่วเขียวเติบโตได้ทั้งในแสงแดดและร่มเงา สิ่งที่คุณต้องทำคือรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
2. มันฝรั่ง : มันฝรั่งสามารถเติบโตได้ในดินเกือบทุกชนิด และปลูกได้ดีในสภาพอากาศร้อนและเย็น เรียนรู้วิธีการปลูกมันฝรั่งในคู่มือที่ครอบคลุมของเรา .
3. สวิสชาร์ด : ชาร์ดสวิสเป็นผักใบที่สวยงามมีก้านหลากสี (เรียกอีกอย่างว่าชาร์ดสีรุ้ง) มันผลิตใบที่กินได้ตลอดฤดูปลูกและสามารถรองรับอุณหภูมิที่ร้อนจัดและน้ำค้างแข็งได้
4. ผักกาดหอม : ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย l ettuce เติบโตในต้นฤดูใบไม้ผลิ และสามารถเติบโตได้ทุกที่ในฤดูร้อน ตราบใดที่คุณรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ผักกาดหอมทำงานได้ดีในที่ร่ม ดังนั้นให้เก็บส่วนที่แดดจัดที่สุดในสวนของคุณไว้สำหรับผักที่ต้องการแสงมากขึ้น
5. มะเขือเทศ : มะเขือเทศเจริญเติบโตในแปลงปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงและน้ำปริมาณมาก ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศที่มีอินทรียวัตถุเข้มข้นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด มะเขือเทศสามารถรับมือกับอากาศร้อนและให้อาหารที่ยอดเยี่ยมได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง เก็บเกี่ยวพันธุ์ที่มีขนาดเล็กกว่าเช่นมะเขือเทศเชอรี่เมื่อต้นปี
6. สควอชฤดูร้อน : ผักไม่กี่ชนิดให้ผลผลิตมากกว่าสควอชฤดูร้อน โดยเฉพาะบวบ หว่านเมล็ดในช่วงต้นฤดูกาลเพราะสควอชฤดูร้อนจะอ่อนแอต่อโรคราน้ำค้าง
7. พริกไทย : พริกขี้หนู (เช่น พริกฮาลาปิโน และ เซอราโน) และพริกหวาน (เช่น พริกหยวกแดง) ต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย พวกเขาชอบความร้อน และเนื่องจากคุณสามารถกินพริกส่วนใหญ่ได้ในขณะที่พริกยังเป็นสีเขียว คุณจึงไม่ต้องรอนานในการเก็บเกี่ยว
8. หัวไชเท้า : หากคุณปลูกหัวไชเท้าทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย พวกมันจะพร้อมเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน เช่นเดียวกับผักอื่นๆ (รวมทั้งหัวผักกาด รูตาบากา และมันฝรั่ง) หัวไชเท้าต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย เพียงเพาะเมล็ด ให้น้ำเป็นครั้งคราว และรอผล
9. หัวหอม : ตั้งแต่หัวหอมใหญ่และกุ้ยช่ายฝรั่งไปจนถึงหัวหอมสีแดง ขาว และสีน้ำตาล ผักที่มีการดูแลน้อยเหล่านี้จะเติบโตได้ทุกที่ที่คุณมีที่ว่าง หัวหอมขึ้นสูงอย่างน่าประหลาดใจกับขอบเตียงสวนที่ยกสูง และสามารถจัดการกับดินที่ต่ำกว่ามาตรฐาน แม้กระทั่งดินเหนียวและหิน
10. Arugula : Arugula เป็นพืชผลช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่โดดเด่นท่ามกลางผักสลัดด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อน มันเติบโตได้ง่ายถ้าคุณตัดใบออกไปกิน

แม้ว่าพืชผลทั้งสิบชนิดนี้จะเป็นหนึ่งในพืชที่ง่ายที่สุดสำหรับชาวสวน DIY ที่จะปลูก แต่ก็ห่างไกลจากผักที่จัดการได้เพียงชนิดเดียว ชาวสวนในบ้านหลายคนสาบานด้วยคะน้า กะหล่ำดอก และแตงกวาเถาวัลย์ หากคุณเริ่มต้นด้วยผักง่ายๆ และค่อยๆ ขยายความทะเยอทะยาน คุณจะเพลิดเพลินไปกับความอุดมสมบูรณ์บนเตียงในสวนของคุณ

เรียนรู้เพิ่มเติม

ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิกรายปีของ MasterClass และเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น