แม้ว่าต้นเลมอนเวอร์บีน่าอาจดูเหมือนหญ้าทั่วไปในแวบแรก แต่เมื่อกลิ่นหอมเข้มข้นถูกปลดปล่อยออกมาจากไม้พุ่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ ศักยภาพที่แท้จริงก็ถูกเปิดเผย เวอร์บีน่ามะนาวเป็นที่รักของชาวสวนและผู้ผลิตชา ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอันน่าพิศวงให้กับสวนสมุนไพร
ลำดับขั้นความต้องการสูงสุดของมาสโลว์คือ
ยอดนิยมของเราเรียนรู้จากสิ่งที่ดีที่สุด
ด้วยคลาสมากกว่า 100 คลาส คุณจะได้รับทักษะใหม่ๆ และปลดล็อกศักยภาพของคุณ Gordon Ramsayทำอาหาร Annie Leibovitzการถ่ายภาพ Aaron Sorkin Sการเขียนบท แอนนา วินทัวร์ความคิดสร้างสรรค์และความเป็นผู้นำ deadmau5การผลิตดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ บ็อบบี้ บราวน์แต่งหน้า ฮันส์ ซิมเมอร์การให้คะแนนภาพยนตร์ Neil Gaimanศิลปะแห่งการเล่าเรื่อง แดเนียล เนเกรนูโป๊กเกอร์ แอรอน แฟรงคลินบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส Misty Copelandเทคนิคบัลเล่ต์ Thomas Kellerเทคนิคการทำอาหาร I: ผัก พาสต้า และไข่เริ่มข้ามไปที่มาตรา
- มะนาวเวอร์บีน่าคืออะไร?
- มะนาวเวอร์บีน่ามีรสชาติอย่างไร?
- อะไรคือการทำอาหารที่ใช้สำหรับมะนาวเวอร์บีน่า?
- มะนาวเวอร์บีน่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
Gordon Ramsay สอนทำอาหาร ฉัน Gordon Ramsay สอนทำอาหาร I
ยกระดับการทำอาหารของคุณไปอีกระดับใน MasterClass ครั้งแรกของ Gordon ด้วยวิธีการ ส่วนผสม และสูตรอาหารที่จำเป็น
เรียนรู้เพิ่มเติม
มะนาวเวอร์บีน่าคืออะไร?
มะนาวเวอร์บีน่า ( อลอยเซีย ซิโทรดอร่า ) เป็นไม้พุ่มยืนต้นในวงศ์ Verbenaceae ของพืช ใช้ทั้งในด้านการแพทย์และการทำอาหาร ยังเป็นที่รู้จักในชื่อเลมอนบีบรัชและลิปเปีย ซิทริโอโดรา เลมอนเวอร์บีน่าเป็นที่รู้จักจากใบยาวแหลมและเนื้อสัมผัสที่หยาบกร้าน
มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ สมุนไพรชนิดนี้ปลูกในป่าของเปรูและชิลี และเหมาะกับสภาพอากาศที่อบอุ่นและแสงแดดจัด ต้นมะนาวเวอร์บีน่าเติบโตสูงถึง 9 ฟุตและแตกหน่อเป็นดอกสีขาว ใบของต้นเลมอนเวอร์บีน่าปล่อยกลิ่นเลมอนอันทรงพลังเมื่อถูกฟกช้ำหรือถู ทำให้เป็นที่นิยมสำหรับสวนสมุนไพร
มะนาวเวอร์บีน่ามีรสชาติอย่างไร?
เลมอนเวอร์บีน่ามีรสหวานเล็กน้อยและเป็นสมุนไพรพร้อมกลิ่นมะนาวที่ชัดเจน แม้จะมีกลิ่นมะนาวที่แข็งแกร่ง แต่สมุนไพรที่มีรสเปรี้ยวนี้มีรสมะนาวที่ก้าวร้าวน้อยกว่าเลมอนบาล์ม , มะนาว ไธม์ , มะนาว เช่น และตะไคร้
แซมมูเอล แจ็คสัน อยู่ในหนังกี่เรื่อง
อะไรคือการทำอาหารที่ใช้สำหรับมะนาวเวอร์บีน่า?
สมุนไพรที่มีกลิ่นมะนาวนี้มีประโยชน์ในการทำอาหารมากมายตั้งแต่เนื้อย่างที่เข้มข้นไปจนถึงขนมหวานรสเปรี้ยวและแยม เลมอนเวอร์บีน่าสามารถใช้ทำน้ำสลัดที่มีน้ำมันมะกอกเป็นส่วนประกอบหลัก ไอศกรีมเลมอนที่ละเอียดอ่อน และเยลลี่เวอร์บีน่ามะนาว รวมทั้งอาหารสำหรับสัตว์ปีกตามฤดูกาล ซอสเขียว และซุป สามารถใช้แทนผิวเลมอนหรือมะนาวแห้งเป็นส่วนผสมที่ละเอียดยิ่งขึ้นในอาหาร หรือผสมในส่วนผสมในตู้กับข้าว เช่น น้ำตาลและน้ำส้มสายชู
ในยุโรปและจุดหมายปลายทางอื่นๆ ทั่วโลก ผู้ชื่นชอบชาผสมใบเวอร์บีน่ามะนาวกับน้ำร้อนเพื่อสร้างชาสมุนไพรยอดนิยมที่รู้จักกันในชื่อ Louisa ในอังกฤษ te de cedron ในครัวเม็กซิกัน และ Luiza ในครัวเรือนของชาวกรีก ชาชนิดนี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มชาวฝรั่งเศส สเปน และอิตาลีอีกด้วย เลมอนเวอร์บีน่ายังสามารถนำไปทำชาเย็นหรือน้ำมะนาวที่ทำจากน้ำมะนาวสด เวอร์บีน่ามะนาว น้ำเชื่อมง่ายๆ และ ใบสะระแหน่ .
Gordon Ramsay สอนทำอาหาร I Wolfgang Puck สอนทำอาหาร Alice Waters สอนศิลปะการทำอาหารที่บ้าน Thomas Keller สอนเทคนิคการทำอาหารมะนาวเวอร์บีน่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ชาเลมอนเวอร์บีน่าที่ทำจากใบเวอร์บีน่ามะนาวสดและน้ำเดือด มักใช้เพื่อบรรเทาอาการหวัดรวมทั้งอาการหนาวสั่น ไข้ และความแออัด น้ำมันหอมระเหยเลมอนเวอร์บีน่ายังใช้ทาเพื่อบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
แยม vs เยลลี่ vs มาร์มาเลด vs แยม
มาเป็นพ่อครัวที่บ้านได้ดีขึ้นด้วย MasterClass Annual Membership เข้าถึงบทเรียนวิดีโอสุดพิเศษที่สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เช่น Alice Waters, Gordon Ramsay, Chef Thomas Keller และอีกมากมาย
