แตงโมหวานและเฟต้าชีสรสเค็มเป็นส่วนผสมของรสชาติที่น่าทึ่งในสลัดฤดูร้อนแบบง่ายๆ นี้
ยอดนิยมของเราเรียนรู้จากสิ่งที่ดีที่สุด
ด้วยคลาสมากกว่า 100 คลาส คุณจะได้รับทักษะใหม่ๆ และปลดล็อกศักยภาพของคุณ Gordon Ramsayทำอาหาร Annie Leibovitzการถ่ายภาพ Aaron Sorkin Sการเขียนบท แอนนา วินทัวร์ความคิดสร้างสรรค์และความเป็นผู้นำ deadmau5การผลิตดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ บ็อบบี้ บราวน์แต่งหน้า ฮันส์ ซิมเมอร์การให้คะแนนภาพยนตร์ Neil Gaimanศิลปะแห่งการเล่าเรื่อง แดเนียล เนเกรนูโป๊กเกอร์ แอรอน แฟรงคลินบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส Misty Copelandเทคนิคบัลเล่ต์ Thomas Kellerเทคนิคการทำอาหาร I: ผัก พาสต้า และไข่เริ่มข้ามไปที่มาตรา
เสิร์ฟอะไรกับสลัดเฟต้าแตงโม
สลัดเฟต้าแตงโมเป็นเครื่องเคียงที่สดชื่นสำหรับการปรุงอาหารในฤดูร้อน ลองกับเนื้อแกะเมดิเตอร์เรเนียน ไก่ทอดกรอบ , ทาโก้อัลบาทหลวง , ไก่ย่างและบวบ, บรูเชตต้ามะเขือเทศและน้ำส้มสายชูบัลซามิก หรือสลัดพาสต้าอะโวคาโดอารูกูลา
สูตรสลัดแตงโมฤดูร้อน Feta
สูตรอีเมล0 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้
เสิร์ฟ
4-6เวลาเตรียม
15 นาทีเวลารวม
15 นาทีส่วนผสม
- แตงโมไร้เมล็ดสุก 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า (หรือปั้นเป็นก้อนด้วยเม็ดแตง)
- เฟต้าชีส 1 ปอนด์ หั่นเป็นลูกเต๋าหรือหั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ¼ ถ้วย
- น้ำมะนาวสด ¼ ถ้วย (หรือน้ำมะนาวแทน)
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- ⅛ ช้อนชาพริกไทยดำป่นสด
- ½ถ้วยใบสะระแหน่สดหรือใบโหระพาสด
- ในชามขนาดใหญ่รวมแตงโมและเฟต้าชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ในชามใบเล็กทำน้ำสลัดมะนาว ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์แดง เกลือ และพริกไทยจนเป็นอิมัลชัน
- ราดสลัดแตงโมกับน้ำสลัดมะนาวและคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 5 นาที ค้างคืน
- ก่อนเสิร์ฟ ให้โยนใบสมุนไพรสด
มาเป็นเชฟที่ดียิ่งขึ้นกับ MasterClass Annual Membership เข้าถึงบทเรียนวิดีโอสุดพิเศษที่สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เช่น Yotam Ottolenghi, Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters และอีกมากมาย
