ง่ายต่อการทำและดึงดูดสายตา Horse's Neck เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ทำจากบรั่นดีหรือบูร์บง, จิงเจอร์เอล, ขมและมะนาวบิดยาวประดับประดาที่ห่อหุ้มด้านในแก้วอย่างหรูหรา
ยอดนิยมของเราเรียนรู้จากสิ่งที่ดีที่สุด
ด้วยคลาสมากกว่า 100 คลาส คุณจะได้รับทักษะใหม่ๆ และปลดล็อกศักยภาพของคุณ Gordon Ramsayทำอาหาร Annie Leibovitzการถ่ายภาพ Aaron Sorkin Sการเขียนบท แอนนา วินทัวร์ความคิดสร้างสรรค์และความเป็นผู้นำ deadmau5การผลิตดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ บ็อบบี้ บราวน์แต่งหน้า ฮันส์ ซิมเมอร์การให้คะแนนภาพยนตร์ Neil Gaimanศิลปะแห่งการเล่าเรื่อง แดเนียล เนเกรนูโป๊กเกอร์ แอรอน แฟรงคลินบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส Misty Copelandเทคนิคบัลเล่ต์ Thomas Kellerเทคนิคการทำอาหาร I: ผัก พาสต้า และไข่เริ่มข้ามไปที่มาตรา
- ต้นกำเนิดค็อกเทลคอม้า
- สูตรค็อกเทลคอม้า
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana
ต้นกำเนิดค็อกเทลคอม้า
The Horse's Neck เดิมเป็นค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ทำจากจินเจอร์เอล ขมและยาว เกลียวมะนาว ที่ไหลอยู่ภายในกระจกและห้อยออกด้านบน ในช่วงทศวรรษที่ 1910 บาร์เทนเดอร์ได้เพิ่มบรั่นดีหรือบูร์บงลงในส่วนผสม เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนระหว่างเครื่องดื่มชนิดอ่อนและแข็ง ลูกค้าในบาร์จึงสั่งเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยขอ 'คอม้าด้วยการเตะ' วันนี้ค็อกเทล Horse's Neck มีแอลกอฮอล์ตามค่าเริ่มต้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสั่ง 'ด้วยการเตะ' อีกต่อไป
สูตรค็อกเทลคอม้า
ทำให้
ค็อกเทล 1 แก้วเวลาเตรียม
5 นาทีเวลารวม
5 นาทีส่วนผสม
- เปลือกมะนาว สำหรับโรยหน้า
- 2 ออนซ์บรั่นดีหรือบูร์บอง
- จินเจอร์เอล 3 ออนซ์
- 2 ขีด Angostura bitters
- ใช้มีดผ่าเลมอนทั้งเปลือก ให้เป็นเกลียวยาวเป็นเกลียวมะนาว
- บิดเปลือกมะนาวรอบนิ้วหรือช้อนบาร์ให้เป็นลอน จากนั้นหย่อนเปลือกมะนาวลงในแก้วทรงสูงหรือหิน แขวนปลายเปลือกด้านหนึ่งไว้ด้านบนของแก้วเพื่อยึดเข้าที่ ปลายอีกด้านควรอยู่ที่ด้านล่างของกระจก
- เติมแก้วด้วยก้อนน้ำแข็ง
- เทบรั่นดีหรือบูร์บองลงในแก้ว แล้วปิดด้วยจินเจอร์เอล
- ใส่ Angostura Bitters 2 หยด คนให้เข้ากัน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย MasterClass Annual Membership
