วิธีการปลูกถั่วลันเตาในสวนผักของคุณ

ถั่วลันเตาเป็นผักสวนที่ให้ผลผลิตและปลูกง่าย เมื่อคุณปลูกเมล็ดถั่วและต้นกล้าแตกหน่อแล้ว อย่าลืมดูแลต้นถั่วในขณะที่มันเติบโตเต็มที่

ข้ามไปที่มาตรา

• Sugar Snap Peas คืออะไร?
• วิธีปลูกและดูแล Sugar Snap Peas
• วิธีการเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาน้ำตาล
• เรียนรู้เพิ่มเติม
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley

Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง

Sugar Snap Peas คืออะไร?

ถั่วลันเตาเป็นถั่วหวานที่มีฝักกินได้ ถั่วลันเตาที่กินได้ที่มีผนังหนามีถั่วขนาดกลางอยู่ข้างใน ถั่วลันเตาเป็นอาหารว่างที่ดีในการรับประทานดิบ และคุณยังสามารถใส่ลงในผัดและสลัดได้อีกด้วย พวกเขาเป็นหนึ่งในสามประเภทของถั่วเขียว (อีกสองตัวคือถั่วอังกฤษ ถั่วเปลือกแข็ง และถั่วหิมะ) ในฐานะสมาชิกคนหนึ่งของครอบครัวตระกูลถั่ว ถั่วเป็นส่วนเสริมที่ดีในสวนผักของคุณ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการตรึงไนโตรเจน : คืนธาตุอาหารให้กับดินที่พืชชนิดอื่น เช่น มะเขือเทศ จำเป็นต้องเติบโต

วิธีปลูกและดูแล Sugar Snap Peas

หลังจากที่คุณปลูกเมล็ดถั่วในต้นฤดูใบไม้ผลิแล้ว การดูแลเอาใจใส่ตลอดฤดูปลูกจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีที่สุด

1. ตรวจสอบอุณหภูมิดิน . ต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอยู่ที่ประมาณ 45 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลาที่ดีที่สุดที่เมล็ดถั่วจะงอก ถั่วจะเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัด แต่ถ้าฤดูร้อนร้อนเป็นพิเศษ คุณสามารถตั้งค่าโครงสร้างบังแดดบางส่วนได้ เมื่อต้นไม้โตขึ้นสูงหกนิ้ว ให้ใช้คลุมด้วยหญ้าขนาด 2 นิ้วกับพื้นผิวดินเพื่อควบคุมอุณหภูมิของดิน
2. ให้ดินชื้น แต่ไม่แฉะ . ในสภาพอากาศที่แห้ง ให้รดน้ำถั่วของคุณเป็นระยะ มิฉะนั้น รดน้ำเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงโรครากเน่า. เก็บชั้นคลุมด้วยหญ้ารอบต้นถั่วลันเตาเพื่อดักความชื้นและยับยั้งวัชพืช
3. ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่อง . ยกเว้นถั่วพุ่ม พันธุ์ถั่วส่วนใหญ่กำลังปีนเขา (หรือเถาวัลย์) ซึ่งหมายความว่าพวกมันส่งกิ่งก้านเพื่อค้นหาที่ที่จะจับ คุณสามารถซื้อโครงข่ายถั่วที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำสวน หรือคุณสามารถสร้างโครงบังตาที่เป็นช่อง DIY ของคุณเองจากลวดไก่ เกลียว ไม้ หรือแม้แต่รั้วเก่า ในการกระตุ้นให้เถาถั่วงอกขึ้นบนโครงสร้างของคุณ คุณสามารถร้อยเอ็นผ่านโครงสร้าง หรือติดมันโดยใช้เส้นใหญ่หรือลวดสลิง
4. ป้องกันแมลงศัตรูพืช . หยุดเพลี้ยจากการโจมตีเถาถั่วโดยใช้สบู่ฆ่าแมลงหรือโดยการปลูกพืชสหายที่มีกลิ่นแรงเช่นโรสแมรี่หรือโหระพาในบริเวณใกล้เคียง ปัดเป่าการระบาดของโรคเหี่ยวที่เกิดจากเชื้อรา fusarium ซึ่งเป็นโรคที่ทำให้เกิดการเจริญเติบโตแบบแคระแกรนและทำให้ใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลือง โดยการปลูกพืชหมุนเวียนทุกฤดูกาล ป้องกันไม่ให้เกิดโรคราแป้งบนใบโดยใช้น้ำหยดเพื่อไม่ให้ใบเปียก หากคุณรดน้ำด้วยมือ ให้รดน้ำเฉพาะต้นถั่วในตอนเช้าเพื่อให้ใบไม้แห้งในตอนค่ำ
5. เติมธาตุอาหารในดิน . แม้ว่าถั่วจะตรึงไนโตรเจน แต่ก็ยังดูดซับสารอาหารจากดิน แก้ไขเตียงในสวนของคุณด้วยการตกแต่งด้านข้างด้วยสารอินทรีย์เช่นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ปลาป่น

วิธีการเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาน้ำตาล

พันธุ์ถั่วส่วนใหญ่พร้อมเก็บเกี่ยว 60 ถึง 70 วันหลังปลูก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เถาวัลย์เสียหาย ให้ใช้มือข้างหนึ่งจับเถาถั่วและใช้มืออีกข้างดึงฝักถั่วออก เก็บเกี่ยวในขณะที่ฝักอ่อนและยังคงเติบโต เวลาที่เหมาะคือเวลาที่มันพองตัวขึ้นแต่ยังไม่อ้วนเต็มที่ เช่นเดียวกับถั่วหิมะ ถั่วลันเตาบางชนิดมีเส้นใยคล้ายเส้นเอ็นตามตะเข็บของฝักที่คุณต้องแกะออกก่อนรับประทาน กินถั่วสดทันทีหลังจากเก็บเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด คุณยังสามารถเพิ่มยอดของต้นถั่วที่กินได้ลงในผัดและพาสต้า ในการเก็บเกี่ยว ให้บีบยอดที่อยู่เหนือโหนดใบ (จุดที่เชื่อมกับลำต้นหลัก)

เรียนรู้เพิ่มเติม

ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิกรายปีของ MasterClass และเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น

ระดับผู้เชี่ยวชาญ

แนะนำสำหรับคุณ

ชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยจิตใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ขยายความรู้ของคุณในหมวดหมู่เหล่านี้

สอนทำสวน

สอนทำอาหาร I

สอนการอนุรักษ์

สอนทำอาหาร