ค็อกเทล Planter's Punch เป็นเหล้ารัมผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในหมู่เกาะอินเดียตะวันตก หมัดที่มีรสชาตินี้รสชาติดีที่สุดเมื่อทำด้วยเหล้ารัมสีเข้มจากทะเลแคริบเบียน
ข้ามไปที่มาตรา
- วิธีทำหมัดชาวไร่
- สูตรหมัดของชาวไร่
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana สอน Mixology Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana สอน Mixology
Lynnette และ Ryan (หรือที่รู้จักในนาม Mr Lyan) บาร์เทนเดอร์ระดับโลกจะสอนวิธีทำค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบที่บ้านสำหรับทุกอารมณ์หรือทุกโอกาส
วิธีการเขียนในรูปแบบย่อหน้าเรียนรู้เพิ่มเติม
วิธีทำหมัดชาวไร่
ส่วนผสมพื้นฐานของ Planter's Punch คือเหล้ารัม ส้ม และสารให้ความหวาน แต่ยังมีพื้นที่ให้ทดลองอีกมาก
วาจาประชดในวรรณคดีคืออะไร
- ห้อง : Classic Planter's Punch ควรทำด้วยเหล้ารัมจาเมกาหรือเหล้ารัมสีเข้มชนิดอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากหมู่เกาะแคริบเบียนของมาร์ตินีกหรือบาร์เบโดส คุณยังสามารถลองเอาเหล้ารัมสีเข้มมาผสมกับเหล้ารัมที่เบากว่าก็ได้
- น้ำผลไม้ : สำหรับน้ำผลไม้พันช์ ให้ใส่น้ำส้มคั้นสด น้ำสับปะรดสด และน้ำมะนาวสดเป็นชั้นๆ ให้ลองน้ำมะนาวสดเพียงอย่างเดียว
- สารให้ความหวาน : น้ำเชื่อมง่ายๆ เป็นวิธีที่ง่ายในการทำให้ค็อกเทลหวาน ลองทำน้ำเชื่อมง่ายๆ ด้วยน้ำตาล demerara เพื่อรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น
- เกรนาดีนส์ : เกรนาดีนที่สาดกระเซ็นเพิ่มทั้งความหวานและสีสัน เรียนรู้วิธีทำ Grenadine ด้วยสูตรของเราที่นี่ .
- ขม : สามารถเลือกรสขมได้ แต่สามารถปรับสมดุลความหวานจากน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมธรรมดาได้ รสขมรสส้มเช่น Angostura ช่วยเสริมรสชาติของหมัด
- ตกแต่ง : ผสมก้านสะระแหน่ ชิ้นส้ม สับปะรดหั่นแว่น และเชอร์รี่มาราสชิโนให้เข้ากัน
สูตรหมัดของชาวไร่
0 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้
ทำให้
ค็อกเทล 1 แก้วเวลาเตรียม
5 นาทีเวลารวม
5 นาทีส่วนผสม
- เหล้ารัม 1½ ออนซ์
- น้ำส้มคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
- ⅔ ออนซ์น้ำมะนาวคั้นสด
- ⅓ ออนซ์ เกรนาดีน
- ⅓ ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
- อังกอสตูราขม 3-4 ขีด
- ทางเลือก: 1 เชอร์รี่มาราสชิโนสำหรับปรุงแต่ง
- อุปกรณ์เสริม: สับปะรดสด 1 ชิ้นสำหรับตกแต่ง
- รวมเหล้ารัม น้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำมะนาว เกรนาดีน และน้ำเชื่อมง่ายๆ ลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่เติมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันจนด้านนอกของเชคเก้อร์เย็นลง
- เทลงในแก้วทรงสูงที่เติมน้ำแข็ง
- โรยหน้าด้วยรสขมและตกแต่งด้วยเชอร์รี่และสับปะรดหากต้องการ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย MasterClass Annual Membership