หลัก บ้านและไลฟ์สไตล์ วิธีปลูกโหระพาในสวนบ้าน

วิธีปลูกโหระพาในสวนบ้าน

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โหระพา ชื่อวิทยาศาสตร์ ไธมัสขิง เป็นส่วนหนึ่งของ กะเพรา (มิ้นต์) ครอบครัว. โหระพาเป็นไม้ยืนต้นที่ทนทานและเป็นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนที่ชอบสภาพแวดล้อมที่แห้งและทราย โหระพากำลังคืบคลาน โหระพา โหระพามะนาว และโหระพาเป็นเพียงแค่สี่ใน 300 ชนิดของโหระพาที่มีอยู่



แม้ว่าสมุนไพรหลายชนิดสามารถปลูกร่วมกันได้ แต่บางชนิด เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชี ทาร์รากอน โหระพา และกุ้ยช่ายฝรั่งชอบดินที่มีความชื้นมากกว่า และ ไม่ควรปลูกในสวนสมุนไพรของคุณโดยตรงกับโหระพา . สมุนไพรทำอาหารชนิดนี้ชอบอุณหภูมิที่ร้อนจัด ทนแล้ง และต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย ทำให้เป็นพืชที่ทนทานซึ่งเหมาะสำหรับปลูกในที่แห้ง



ข้ามไปที่มาตรา


Ron Finley สอนทำสวน Ron Finley สอนทำสวน

Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง

เรียนรู้เพิ่มเติม

วิธีการปลูกโหระพา

เมื่อพูดถึงการปลูกโหระพา คุณสามารถเริ่มจากเมล็ดหรือใช้การแบ่งส่วนซึ่งเป็นส่วนของต้นไธม์ที่โตเต็มที่—รูตบอลที่ติดอยู่—ที่ปลูกลงในดินของคุณ เมล็ดโหระพามีแนวโน้มที่จะงอกไม่สม่ำเสมอ ทำให้ยากต่อการเจริญเติบโตจากภายนอก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเริ่มปลูกโหระพาในที่ร่ม แล้วย้ายต้นอ่อนไปข้างนอกเมื่อพร้อม:

  • การงอกแบบก้าวกระโดด . เติมถาดปลูกด้วยดินปลูกและน้ำ ทิ้งไว้จนดินชื้นแล้วจึงระบายน้ำส่วนเกินออก
  • ทำร่อง . ทำร่องลึกตื้นสี่นิ้วด้วยนิ้วของคุณโดยเว้นระยะห่างกันสองนิ้ว
  • หว่านเมล็ดพืช . โรยเมล็ดโหระพาหนึ่งหรือสองเมล็ดต่อหนึ่งนิ้วของแถว จากนั้นคลุมด้วยดินชื้นเล็กน้อย
  • เก็บในที่อุ่น . เลื่อนถาดปลูกของคุณลงในถุงพลาสติกและใส่ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและมีแดดจัด ประมาณ 70 องศาฟาเรนไฮต์ ถุงพลาสติกล็อคความชื้นและความอบอุ่น ทำให้สภาพแวดล้อมคงที่และส่งเสริมการงอกที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น
  • ปลูกอย่างระมัดระวัง . เมื่อพืชโตขึ้นสามถึงสี่นิ้ว (ใบโหระพาที่แท้จริงสี่ใบแตกหน่อ) ให้ย้ายไปยังภาชนะแต่ละใบและวางไว้ข้างนอกหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา (ต้นฤดูใบไม้ผลิในบางโซน
  • ช่วยกันปลูก . โหระพาเจริญงอกงามอยู่เคียงข้างสหายผู้ยิ่งใหญ่อย่างสตรอว์เบอร์รี่ มะเขือเทศ มะเขือม่วง และสมาชิกในตระกูลกะหล่ำปลีอย่างบรอกโคลีและกะหล่ำดาว ใส่คลุมด้วยหญ้าเพื่อคืนความสมดุลให้กับดิน

วิธีดูแลโหระพา

แม้ว่าโหระพาต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย แต่ก็มีสิ่งสำคัญบางประการที่ต้องดูแลเพื่อให้แน่ใจว่าโหระพาของคุณจะเติบโตได้:



  • ปรับดินให้เหมาะสม . เมื่อแตกหน่อแล้ว—เนื่องจากโหระพาชอบสภาพแวดล้อมที่แห้งกว่า—ดินควรระบายน้ำได้ดีก่อนปลูก ช่วง pH ที่เหมาะจะอยู่ที่ใดก็ได้ระหว่าง 6.0 ถึง 8.0
  • ตากแดดให้เต็มที่ . โหระพาต้องการแสงแดดมากจึงจะงอกงาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดที่คุณปลูกโหระพาในสวนของคุณได้รับแสงแดดโดยตรง และไม่ถูกบดบังด้วยต้นไม้ที่สูงกว่า
  • น้ำเท่าที่จำเป็น . ความแข็งแกร่งของโหระพาหมายความว่าจะต้องรดน้ำเมื่อดินแห้งสนิทเท่านั้น อย่ารดน้ำโหระพามากเกินไป และปล่อยให้พื้นดินแห้งเพียงพอก่อนที่จะรดน้ำอีกครั้ง หากคุณกำลังปลูกในภาชนะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดีเพื่อให้ดินแห้ง
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระยะห่างเพียงพอ . โหระพาเช่นเดียวกับญาติคนอื่น ๆ ในตระกูลมินต์สามารถเป็นผู้ปลูกที่ก้าวร้าวได้ ให้เมล็ดโหระพาของคุณมีพื้นที่เพียงพอเพื่อกระจาย ขึ้นอยู่กับชนิดของโหระพาที่คุณกำลังเติบโต คุณอาจต้องเว้นระยะห่างระหว่างหกถึง 24 นิ้ว
  • ตรวจสอบศัตรูพืช . เพลี้ยและไรเดอร์เป็นแมลงศัตรูพืชสองตัวที่รวมตัวกันเป็นโหระพา ใช้พืชร่วมเพื่อนำแมลงที่เป็นประโยชน์เข้ามาหรือใช้วิธีการกำจัดแบบอินทรีย์เพื่อกำจัดศัตรูพืชในสวนที่ไม่ต้องการเหล่านี้
Ron Finley สอนทำสวน Gordon Ramsay สอนทำอาหาร ฉัน Dr. Jane Goodall สอนการอนุรักษ์ Wolfgang Puck สอนทำอาหาร

วิธีการเก็บเกี่ยวโหระพา

โหระพาสดพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวก่อนดอกบาน และรสชาติดีที่สุดเมื่อเก็บในตอนเช้า คุณสามารถเก็บเกี่ยวโหระพาในฤดูร้อน แต่ยังเป็นช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ให้ตัดก้านโหระพาเท่าที่จำเป็นในฤดูกาลแรก (ไม่เกินหนึ่งในสาม) ดังนั้นจึงมีการป้องกันเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่เย็นกว่าในฤดูหนาว เมื่อเก็บเกี่ยวโหระพาหลังจากปีแรก คุณสามารถตัดได้มากขึ้น แต่ปล่อยให้เติบโตอย่างน้อยห้านิ้วเพื่อให้แน่ใจว่าเติบโตอย่างต่อเนื่อง

เรียนรู้เพิ่มเติม

ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิก MasterClass ประจำปีและเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น


เครื่องคิดเลขแคลอรี่

บทความที่น่าสนใจ