แคนตาลูปเป็นพืชที่มีอากาศอบอุ่นและมีฤดูปลูกยาวนาน เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิอากาศทางใต้หรือกึ่งเขตร้อน แคนตาลูปเป็นแตงหลากหลาย ( Cucumis melo ) ที่มีผิวสีแทน ผิวนอกเป็นตาข่าย และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน แตงพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน ได้แก่ แตงน้ำหวาน แตงเปอร์เซีย และแตงกวาอาร์เมเนีย
ยอดนิยมของเราเรียนรู้จากสิ่งที่ดีที่สุด
ด้วยคลาสมากกว่า 100 คลาส คุณจะได้รับทักษะใหม่ๆ และปลดล็อกศักยภาพของคุณ Gordon Ramsayทำอาหาร Annie Leibovitzการถ่ายภาพ Aaron Sorkin Sการเขียนบท แอนนา วินทัวร์ความคิดสร้างสรรค์และความเป็นผู้นำ deadmau5การผลิตดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ บ็อบบี้ บราวน์แต่งหน้า ฮันส์ ซิมเมอร์การให้คะแนนภาพยนตร์ Neil Gaimanศิลปะแห่งการเล่าเรื่อง แดเนียล เนเกรนูโป๊กเกอร์ แอรอน แฟรงคลินบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส Misty Copelandเทคนิคบัลเล่ต์ Thomas Kellerเทคนิคการทำอาหาร I: ผัก พาสต้า และไข่เริ่มข้ามไปที่มาตรา
- วิธีการปลูกแคนตาลูป
- 5 เคล็ดลับการดูแลแคนตาลูป
- วิธีการเก็บเกี่ยวแคนตาลูป
- เรียนรู้เพิ่มเติม
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley
วิธีการปลูกแคนตาลูป
แคนตาลูปปลูกจากเมล็ดพืชและต้องการสภาพที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลที่หอมหวานและมีคุณภาพสูงสุด ก่อนปลูกแคนตาลูป ให้ใช้ดินร่วนที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเพื่อให้แน่ใจว่าแตงของคุณมีสารอาหารมากมายที่จะกินตลอดฤดูปลูก แคนตาลูปชอบดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลาง ระหว่าง pH 6.0 ถึง 6.8
เมื่อความหนาวเย็นหายไปสำหรับฤดูกาล ให้หว่านเมล็ดพืชบนเนินเขาลึกประมาณหนึ่งนิ้วและห่างกัน 18 นิ้ว เนินเขาเป็นเนินดินที่ยกขึ้นเล็กน้อย ซึ่งสามารถเก็บความร้อนให้กับพืชผลของคุณ ในขณะเดียวกันก็ช่วยระบายน้ำได้ดี เถาองุ่นแผ่กิ่งก้านสาขา ดังนั้น ทางที่ดีควรทำให้เนินเขาของคุณห่างกันอย่างน้อยสามฟุต
5 เคล็ดลับการดูแลแคนตาลูป
แคนตาลูปควรรักษาให้อบอุ่นและชื้น และป้องกันจากความหนาวเย็น:
- น้ำอย่างถูกวิธี . แคนตาลูปต้องการน้ำปริมาณมาก แต่ไม่เพียงพอที่จะทำให้สวนเปียกได้ ให้น้ำสัปดาห์ละ 1-2 นิ้วแก่พืชผล รดน้ำดินโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ใบเปียกและส่งเสริมโรคราแป้ง เมื่อผลไม้เริ่มเติบโต ให้ลดการรดน้ำของคุณ เนื่องจากสภาพอากาศที่แห้งจะดีที่สุดสำหรับแตงหวาน
- Mulch . การใช้คลุมด้วยหญ้าพลาสติกสีดำจะไม่เพียงช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช แต่ยังช่วยให้ดินของคุณอบอุ่นและผลไม้ของคุณสะอาดในขณะที่มันพัฒนา แคนตาลูปงอกได้ดีที่สุดในดินที่มีอุณหภูมิอบอุ่นประมาณ 65 ถึง 70 องศาฟาเรนไฮต์ พลาสติกสีดำดูดซับแสงแดดในขณะที่ยังช่วยให้สวนของคุณเก็บความชื้นไว้
- ปุ๋ย . เมื่อต้นแคนตาลูปของคุณเริ่มโต (อย่างน้อยสี่นิ้ว) ให้ใส่ปุ๋ยที่สมดุล
- ตรวจสอบศัตรูพืช . แคนตาลูปไวต่อเพลี้ย ด้วงแตงกวา ไรเดอร์ สควอช และแมลงศัตรูสวนอื่นๆ การปลูกพืชร่วมและผ้าคลุมแถวสามารถช่วยปกป้องพืชผลของคุณจากศัตรูพืชเหล่านี้ รวมทั้งลดโอกาสที่รากจะเน่าและเถาวัลย์เหี่ยว
- ฝึกปลูกสหาย . การปลูกแคนตาลูปใกล้กับสมาชิกในตระกูลกะหล่ำปลี เช่น กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ และคะน้า ล้วนเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับแตงเหล่านี้ เช่นเดียวกับหัวหอม กุ้ยช่าย และกระเทียม คุณยังสามารถปลูกแตงใกล้ผักโขม กระเจี๊ยบเขียว และทานตะวัน ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นพืชที่เข้ากันได้ดี—แต่อย่าปลูกแตงโมให้ห่างจากมันฝรั่ง เนื่องจากแคนตาลูปผลิตดอกตัวผู้และตัวเมียในขณะที่มันเติบโต การปลูกพืชผลที่สามารถช่วยนำผึ้งมาผสมเกสรก็จะเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพวกมันด้วย
วิธีการเก็บเกี่ยวแคนตาลูป
แคนตาลูปใช้เวลาประมาณ 90 วันตั้งแต่เมล็ดถึงสุกเต็มที่ เปลือกที่มีสีแทนหรือเหลืองบ่งบอกถึงความสุกงอม คุณควรตรวจพบกลิ่นแคนตาลูปอ่อนๆ เมื่อแตงสุกของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ก้านเชื่อมจะแตก ทำให้ง่ายต่อการเก็บผล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเถาวัลย์แคนตาลูปแห้ง และคุณไม่ได้ทำลายมันในขณะเก็บเกี่ยว
แคนตาลูปที่หลุดจากเถาจะสุกเกินไปและควรใช้เป็นปุ๋ยหมัก
เรียนรู้เพิ่มเติม
ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิกรายปีของ MasterClass และเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น
