พืชบางชนิดผลิตเหง้า—อวัยวะจัดเก็บใต้ดินที่ให้สารอาหารที่จำเป็นเมื่อสภาพการเจริญเติบโตไม่ดี
ข้ามไปที่มาตรา
- Corms คืออะไร?
- 6 ชนิดของพืชที่ผลิตเหง้า
- เหง้า เหง้า เหง้า เหง้า ต่างกันอย่างไร?
- เรียนรู้เพิ่มเติม
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley
Ron Finley สอนทำสวน Ron Finley สอนทำสวน
Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง
เรียนรู้เพิ่มเติม
Corms คืออะไร?
เหง้า (เรียกอีกอย่างว่า bulbo-tubers) เป็นลำต้นใต้ดินแนวตั้งที่ทำหน้าที่เป็นอวัยวะจัดเก็บอาหารสำหรับพืชบางชนิด ทำให้พวกมันสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง ด้านนอกของเหง้าถูกคลุมด้วยเสื้อคลุม ซึ่งเป็นชั้นป้องกันของผิวหนังที่เป็นกระดาษ เหง้าแต่ละหัวมีจุดเติบโตอย่างน้อยหนึ่งจุดบนยอดและรากที่งอกจากฐานราก
เหง้ายังใช้พลังงานในเนื้อเยื่อเก็บเพื่อสร้างเหง้าใหม่ผ่านการสืบพันธุ์ทางพืช ก่อนที่เหง้าจะตายเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก เหง้าใหม่จะก่อตัวขึ้นที่โคนของหน่อของแม่ ในขณะที่หัวผักกาดชนิดใหม่นี้พัฒนาขึ้น ลำต้นสโตลอนจะแตกหน่อออกมาและผลิตเหง้าขนาดเล็กหรือเหง้า ในขณะที่พืชยังคงเติบโต เหง้าแม่เหี่ยวเฉาไปอย่างสิ้นเชิง และเหง้าใหม่กลายเป็นอวัยวะจัดเก็บอาหารหลักสำหรับการเจริญเติบโตในปีหน้า ชาวสวนและเกษตรกรสามารถแยกเหง้าขนาดเล็กออกจากต้นแม่เพื่อเผยแพร่สำเนาพันธุ์พืช
6 ชนิดของพืชที่ผลิตเหง้า
สำหรับผู้ที่สนใจการปลูกพืชจากเหง้า มีตัวเลือกพืชยอดนิยมมากมาย ได้แก่:
- โครคอสเมีย : ไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือไม้ผลัดใบในแอฟริกาตอนใต้และตะวันออก สมาชิกที่ออกดอกในตระกูลไอริสนี้ผลิตใบรูปดาบและบุปผาที่แปลกใหม่และมีชีวิตชีวา
- ส้ม : ไม้ดอกในตระกูลไอริสซึ่งรวมถึง crocuses เป็นหนึ่งในดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิที่เก่าแก่ที่สุด ส้มที่แตกต่างกัน 90 สายพันธุ์มีดอกไม้รูปถ้วยที่มีสีม่วง สีเหลือง ครีม สีขาว ลาเวนเดอร์ สีฟ้า และสีชมพู
- ฟรีเซีย : ไม้ดอกยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกในตระกูลไอริส ดอกฟรีเซียเป็นไม้ตัดดอกยอดนิยมเนื่องจากมีกลิ่นหอมที่เย้ายวน และมีจำหน่ายในเฉดสีขาว เหลือง แดง และลาเวนเดอร์
- แกลดิโอลัส : แกลดิโอลัสเป็นไม้ดอกยืนต้นในตระกูลไอริส แกลดิโอลัสยังเป็นที่รู้จักในชื่อดอกลิลลี่ดาบ มีดอกบานใหญ่และมีดอกสูงสามฟุต
- Liatis : Liatis หรือที่รู้จักกันในนามดวงดาวที่ลุกโชนเป็นไม้ยืนต้นประดับที่มีดอกสีชมพูอมม่วงแหลมสูง ดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของมันจะบานจากบนลงล่างและดึงดูดผีเสื้อและแมลงผสมเกสรอื่นๆ
- เผือก : เป็นไม้ล้มลุกเขตร้อนในสกุล Colocasia เผือกมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และปลูกเพื่อใช้เป็นเหง้าที่กินได้เป็นหลัก ซึ่งเป็นอาหารหลักในหมู่เกาะแปซิฟิก เหง้าเผือกใช้บริโภคเป็นผักปรุงสุกและทำเป็นพุดดิ้ง ขนมปัง และปอย (อาหารฮาวายที่ประกอบด้วยหัวเผือกหมักที่อบแล้วทุบให้ละเอียด)
เหง้า เหง้า เหง้า เหง้า ต่างกันอย่างไร?
ธรณีไฟต์คือพืชที่เก็บพลังงานและน้ำไว้ในอวัยวะใต้ดิน รวมทั้งเหง้า เหง้า หัวจริง หัว และรากที่มีหัวใต้ดิน geophytes แต่ละประเภทเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:
- เหง้า : เหง้าเป็นแป้ง ลำต้นใต้ดินที่กักเก็บน้ำ พลังงาน และสารอาหารเพื่อให้พืชสามารถขยายพันธุ์และดำรงอยู่ได้ พวกมันแข็ง (แทนที่จะเป็นชั้น) ถูกคลุมด้วยเสื้อคลุมบาง ๆ และเติบโตในแนวตั้งด้วยยอดที่ด้านบนและรากโผล่ออกมาจากแผ่นฐาน เหง้า ได้แก่ crocuses ฟรีเซีย และเผือก
- หลอดไฟจริง : หัวจริงส่วนใหญ่จะมีรูปร่างกลมและเรียวจนถึงยอดที่ก้านดอกแตกหน่อ เช่นเดียวกับเหง้า หัวจริงส่วนใหญ่มีเสื้อคลุมและรากงอกจากแผ่นฐานด้านล่าง หลอดไฟจริงมีรูปร่างคล้ายกับเหง้า แต่ภายในนั้น หลอดไฟจริงจะมีวงแหวนเป็นชั้นๆ คล้ายเกล็ด (คล้ายกับหัวหอม) ประเภทของพืชที่มีหัวจริง ได้แก่ แดฟโฟดิล ผักตบชวา อะมาริลลิส สโนว์ดรอป ทิวลิป และอัลเลียม
- เหง้า : เหง้าเป็นลำต้นหลักที่เติบโตในแนวราบใต้ดินหรือข้ามพื้นผิวดิน รูปแบบการเจริญเติบโตไปด้านข้างนี้ทำให้เหง้าสามารถพัฒนาระบบรากใหม่ได้อย่างสมบูรณ์และแตกหน่อใหม่ขึ้นมาจากพื้นดิน ชนิดของพืชที่มีเหง้า ได้แก่ ดอกลิลลี่แห่งหุบเขา ดอกลิลลี่พุทธรักษา ดอกคาลลา ขิง และหน่อไม้ฝรั่ง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเหง้าในคู่มือฉบับสมบูรณ์ของเราที่นี่ .
- หัว : หัวเช่นมันฝรั่งเป็นลำต้นใต้ดินหนาโดยไม่มีเสื้อคลุมหรือฐาน หัวมีหลายโหนดหรือ 'ตา' ที่แตกหน่อบนพื้นผิวของหัว คุณสามารถตัดส่วนใดส่วนหนึ่งของหัวอย่างน้อยสองตาออก และมันจะเติบโตเป็นพืชใหม่ที่เหมือนกันทางพันธุกรรม ประเภทของพืชที่มีหัว ได้แก่ มันฝรั่ง ต้นบีโกเนีย tuberous caladiums ดอกไม้ทะเล yuca อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม และไซคลาเมน
- รากหัว : รากหัวถูกดัดแปลง รากขยายใหญ่ เก็บอาหารสำหรับพืช โดยทั่วไปจะรวมกลุ่มกันที่ด้านล่างของลำต้น รากหัวมีจุดเติบโตเพียงจุดเดียวซึ่งแตกต่างจากหัวซึ่งถูกปกคลุมด้วยโหนด เพื่อขยายพันธุ์รากหัว แยกรากออกเป็นชิ้นที่มีเนื้อเยื่อมงกุฎจากส่วนปลาย ประเภทของพืชที่มีรากมีหัว ได้แก่ dahlias, daylilies และมันเทศ
ระดับผู้เชี่ยวชาญ
แนะนำสำหรับคุณ
ชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยจิตใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ขยายความรู้ของคุณในหมวดหมู่เหล่านี้
รอน ฟินลีย์สอนทำสวน
เรียนรู้เพิ่มเติม Gordon Ramsay
สอนทำอาหาร I
เรียนรู้เพิ่มเติม Dr. Jane Goodallสอนการอนุรักษ์
เรียนรู้เพิ่มเติม Wolfgang Puckสอนทำอาหาร
เรียนรู้เพิ่มเติมเรียนรู้เพิ่มเติม
ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิกรายปีของ MasterClass และเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น
