วิธีขยายพันธุ์พืช: 6 เคล็ดลับในการขยายพันธุ์พืช

คุณสามารถใช้โชคเล็กน้อยในการซื้อต้นไม้ใหม่ แต่คุณยังสามารถทำพืชผักอื่นๆ ได้มากขึ้นจากสิ่งที่คุณมี หรืออะไรก็ได้ที่คุณหาได้ ไม่ว่าจะเป็นจากสนามหญ้าของเพื่อนบ้าน การจัดสวนในห้างสรรพสินค้า หรือแม้แต่สวนสาธารณะ กุญแจสำคัญคือการรู้วิธีที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์พืชที่คุณต้องการ

ข้ามไปที่มาตรา

• การขยายพันธุ์พืชคืออะไร?
• วิธีการขยายพันธุ์พืชจากเมล็ด
• วิธีการขยายพันธุ์พืชตามกอง
• วิธีการขยายพันธุ์พืชจากการปักชำ
• วิธีการขยายพันธุ์พืชโดยการแบ่งชั้น
• 6 เคล็ดลับในการขยายพันธุ์พืช
• เรียนรู้เพิ่มเติม
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley

Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง

การขยายพันธุ์พืชคืออะไร?

การขยายพันธุ์พืชเป็นเพียงการสร้างพืชใหม่ การขยายพันธุ์พืชมีสองประเภทหลัก ประการแรกคือการขยายพันธุ์ทางเพศ—การสืบพันธุ์ของพืชโดยเมล็ดในระหว่างที่มีการแลกเปลี่ยนสารพันธุกรรมโดยตัวอย่างสองชิ้น ประเภทที่สองคือการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ หรือที่เรียกว่าการขยายพันธุ์พืช—การโคลนนิ่งพืชโดยการปลูกถ่าย การตัด และการแบ่งชั้น

วิธีการขยายพันธุ์พืชจากเมล็ด

วิธีการขยายพันธุ์ขั้นพื้นฐานที่สุดคือการรวบรวมเมล็ดพืชที่พืชของคุณผลิตและเก็บไว้เพื่อหว่านในปีต่อไป

• ผักใบเขียว : ในการเก็บเมล็ดพืชจากผักใบเขียว อย่าเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมด ถ้าคุณต้องการเมล็ดพันธุ์ผักกาดหอม ให้ทิ้งหัวสองสามหัวไว้บนพื้น (เลือกตัวอย่างที่มีสุขภาพดีเสมอเมื่อขยายพันธุ์) เพื่อไปเพาะเมล็ด เมื่อถึงจุดหนึ่ง หลังจากที่สีเขียวขมและจางลง ก้านดอกจะปรากฏขึ้น เมื่อดอกไม้แห้ง คุณจะพบเมล็ดเล็กๆ ที่โคนของดอกที่เหี่ยวเฉา ทิ้งเมล็ดที่ติดอยู่กับก้านไว้จนกว่าจะเริ่มเหี่ยวเฉาและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นวางถุงกระดาษอย่างระมัดระวังที่ปลายก้านตรงที่เมล็ดอยู่ รัดถุงไว้ใต้เมล็ดในขณะที่ตัดก้านด้านล่าง เขย่าเมล็ดลงในถุง จากนั้นคุณสามารถ ปลูกเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ในสวนของคุณในปีหน้า .
• ผักผลไม้ : การออมเมล็ดพันธุ์ผักผลไม้ (เช่น มะเขือยาว) จะแตกต่างกันเล็กน้อย ปล่อยให้ผลสุกบนต้นพืชเลยจุดที่คุณเก็บเกี่ยวตามปกติแต่ก่อนที่มันจะเน่าเสียเล็กน้อย เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดภายในมีเวลาที่จะเติบโตเต็มที่ ฝานเปิดผลไม้และเอาเมล็ดออก กระจายบนจานหรือกระดาษเช็ดมือแล้วปล่อยให้แห้งในห้องอุ่น เมื่อเมล็ดของคุณแห้งสนิทแล้ว ให้เก็บไว้ในซองหรือขวดแก้ว เมล็ดเหล่านี้จะเก็บไว้จนกว่าคุณจะพร้อมที่จะปลูก

วิธีการขยายพันธุ์พืชตามกอง

เมล็ดพืชเป็นผลจากการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ แต่พืชก็สามารถสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศได้เช่นกัน จำนวนนี้น้อยกว่าการกำจัดส่วนหนึ่งของพืชและปลูกที่อื่น วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการแบ่งซึ่งหมายถึงการแยกส่วนเล็ก ๆ ของพืชที่มีรากของตัวเองติดอยู่ รากช่วยให้พืชใหม่เริ่มดูดซับน้ำและสารอาหารได้ทันที กองใช้ได้เฉพาะกับพืชที่เติบโตเป็นกอ คุณไม่สามารถแบ่งลำต้นของต้นพีแคนได้ ตัวอย่างเช่น หรือกิ่งเดี่ยวของดอกทานตะวัน

• พืชจับเป็นก้อน : พืชกอกอซึ่งรวมถึงไม้ยืนต้นและหัวจำนวนมาก ทำให้เกิดลำต้นจำนวนมากจากรากจำนวนมาก เพียงแค่ตัดก้านที่มีรากติดอยู่แล้วปลูก
• พืชอวบน้ำ : พืชอวบน้ำจำนวนมากยังเติบโตเป็นกอ โดยมีลูกเล็กๆ ที่เรียกว่าลูกกระจุกอยู่รอบๆ ต้นแม่ที่อยู่ตรงกลางซึ่งอาจถูกกำจัดออกเพื่อขยายพันธุ์
• ต้นไม้และพุ่มไม้ : ต้นไม้และไม้พุ่มบางชนิดผลิตหน่อ—ลำต้นที่โผล่ออกมาจากระบบรากห่างจากลำต้นเดิม—ซึ่งสามารถปลูกถ่ายได้เช่นกัน

ระดับผู้เชี่ยวชาญ

แนะนำสำหรับคุณ

ชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยจิตใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ขยายความรู้ของคุณในหมวดหมู่เหล่านี้

สอนทำสวน

สอนทำอาหาร I

สอนการอนุรักษ์

สอนทำอาหาร

วิธีการขยายพันธุ์พืชจากการปักชำ

คิดอย่างมืออาชีพ

Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง

ในการอัศจรรย์ที่เท่าเทียมเมล็ดงอก เป็นไปได้ที่จะตัดลำต้นหรือกิ่งก้านของพืชที่โตเต็มที่ ปักกิ่งก้านลงไปที่พื้น และดูว่ามันงอกรากและยอดใหม่
การปฏิบัติตามขั้นตอนพื้นฐานบางประการจะเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จ:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตัดของคุณมีสองโหนด . ใช้กรรไกรหรือกรรไกรตัดแต่งสวนคุณภาพดีเพื่อตัดให้เรียบร้อยที่สุด คุณต้องมีอย่างน้อยสองโหนด—กระแทกบนลำต้นและกิ่งก้านที่ใบและยอดด้านข้างโผล่ออกมา—ในการตัดแต่ละครั้ง นั่นเป็นเพราะว่าคุณต้องการโหนดอย่างน้อยหนึ่งโหนดใต้ดินหรือน้ำ (นี่คือที่ที่รากจะก่อตัว) และโหนดหนึ่งโหนดด้านบน (ที่ซึ่งใบและยอดใหม่จะเติบโต)
2. เอาใบล่างออก . นำใบทั้งหมดยกเว้นสองใบออกจากลำต้น เนื่องจากความเขียวขจีมากเกินไปอาจทำให้ความชื้นที่จำเป็นในการปลูกรากระบายออก (ใบที่เหลือควรอยู่ที่ปลายกิ่ง)
3. เริ่มการตัดของคุณในน้ำ . การตัดจะหยั่งรากในตัวกลางที่กำลังเติบโต เช่น ดินที่ปลูกในกระถางหรือเวอร์มิคูไลต์ แต่การเริ่มกระบวนการรูตในเหยือกน้ำจะช่วยให้คุณเห็นรูปแบบราก
4. ใช้สารประกอบการรูต . สุดท้ายนี้ คุณอาจต้องการลงทุนในโถผสมสารสำหรับการรูตซึ่งมีฮอร์โมนการรูตตามธรรมชาติซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก

วิธีการขยายพันธุ์พืชโดยการแบ่งชั้น

บรรณาธิการ Pick

การแบ่งชั้นเป็นการขยายพันธุ์พืชชนิดหนึ่งที่คล้ายกับการขยายพันธุ์จากการปักชำ แต่แทนที่จะเอากิ่งที่ตัดออกจากต้นแม่และปล่อยให้รากใหม่ก่อตัวในน้ำหรือดิน การแบ่งชั้นเป็นการกระตุ้นให้รากงอกตรงจากลำต้นในขณะที่มันยังคงอยู่ ติดอยู่ที่โรงงานสต็อค การแบ่งชั้นเป็นเทคนิคการขยายพันธุ์ขั้นสูงที่ใช้ได้ดีกับไม้ยืนต้น มีหลายวิธีในการฝังรากลึก:

1. การฝังรากลึกอย่างง่าย : งอลำต้นของต้นไม้ลงไปที่พื้นแล้วฝังตรงกลางของลำต้นไว้ใต้ดิน จากนั้นยึดก้านในดินด้วยหมุดรูปตัวยู รากจะก่อตัวจากส่วนของลำต้นที่ฝังไว้ ใช้วิธีการฝังรากลึกแบบง่ายๆ ในช่วงพักตัวของพืชในต้นฤดูใบไม้ผลิ
2. เคล็ดลับการฝังรากลึก : นำส่วนปลายสุดของลำต้นไปฝังในรูเล็กๆ บนพื้นแล้วฝังไว้ ในที่สุดปลายจะงอกราก วิธีนี้ใช้ได้ผลดีกับผลเบอร์รี่โดยเฉพาะ ซึ่งหลายๆ วิธีแพร่กระจายด้วยวิธีนี้โดยธรรมชาติ
3. การแบ่งชั้นแบบผสม : ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม serpentine layering วิธีนี้เป็นการเลเยอร์แบบง่ายที่เกี่ยวข้องมากกว่า งอกิ่งหนึ่งกิ่งหรือก้านลงไปที่พื้น จากนั้นสลับกันคลุมและเปิดส่วนของกิ่งเพื่อให้เกิดต้นตอใหม่หลายต้น วิธีนี้ใช้ได้ผลดีกับพืชในร่มประเภทเถาวัลย์เช่นโพธอส
4. ชั้นอากาศ : ลอกเปลือกออกจากตรงกลางกิ่งแล้วคลุมด้วยตะไคร่น้ำและถุงพลาสติกใสหรือฟอยล์อลูมิเนียม สำหรับพืชที่ไม่มีเปลือก ตัดเนื้อเยื่อพืชและใช้ไม้จิ้มฟันเปียกเพื่อเปิดบาดแผล จากนั้นห่อด้วยตะไคร่น้ำ รากใหม่จะเติบโตภายในตะไคร่น้ำ จากนั้นคุณสามารถตัดรากออกจากต้นแม่และย้ายปลูกได้

6 เคล็ดลับในการขยายพันธุ์พืช

ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ในไม่ช้าคุณจะพบว่าตัวเองเต็มไปด้วยต้นไม้

1. เลือกตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพ healthy . หากคุณกำลังจะขยายพันธุ์พืชด้วยการประหยัดเมล็ดหรือวิธีการขยายพันธุ์แบบอื่น ให้เลือกพืชที่เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมเฉพาะของสวนของคุณ
2. หลีกเลี่ยงการผสมเกสรข้ามเมื่อเก็บเมล็ด . มีพืชผลบางชนิด เช่น ข้าวโพดและสควอช ที่ไม่จำเป็นต้องขยายพันธุ์จริงต่อเมล็ด สมมติว่าคุณกำลังปลูกสควอชบัตเตอร์นัทและสควอชเดลิกาตาในบริเวณใกล้เคียง การผสมเกสรข้ามระหว่างทั้งสอง - อำนวยความสะดวกโดยผึ้งหรือสายลม - อาจส่งผลให้เมล็ดที่เติบโตเป็นสควอช Z (ลูกผสม Butternut-delicata ซึ่งจะมีลักษณะเฉพาะจากทั้งสองพันธุ์) มีเคล็ดลับในการป้องกันสิ่งนี้ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บข้าวโพดและเมล็ดสควอชที่เติบโตได้จริงคือการปลูกทีละพันธุ์
3. ระวังเมล็ดพันธุ์ที่รอดจากลูกผสม . ผู้เพาะพันธุ์พืชมักจะจงใจผสมพันธุ์พันธุ์ที่แตกต่างกันเพื่อผลิตพันธุ์ที่สามโดยมีลักษณะที่ต้องการ ลูกผสมเหล่านี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน แต่ถ้าคุณเก็บเมล็ดพืชไว้ พืชที่ได้อาจไม่เหมือนกับต้นแม่ของมัน ห่อเมล็ดและฉลากของต้นกล้าโดยทั่วไประบุว่าพืชเป็นลูกผสมหรือไม่ บางครั้งก็สะกดเป็นภาษาธรรมดา แต่คุณมักจะเห็น F1 พิมพ์ถัดจากชื่อวาไรตี้ ซึ่งเป็นศัพท์แสงทางพฤกษศาสตร์สำหรับลูกผสม
4. การวิจัยพืชที่สามารถขยายพันธุ์จากการปักชำ . ในขณะที่การขยายพันธุ์จากการตัดเป็นไปได้ในทางทฤษฎีกับพืชทุกชนิด แต่บางชนิดก็งอกรากจากลำต้นได้ง่ายกว่าชนิดอื่น ต้นวิลโลว์เป็นที่รู้จักกันดีในการขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้—ติดปลายกิ่งลงในถังน้ำ และอีกไม่กี่สัปดาห์ต่อมา คุณจะเห็นระบบรากที่กว้างขวางก่อตัวขึ้น การปักชำจากไม้พุ่ม ไม้ยืนต้น และต้นไม้หลายต้นจะเกิดรากเมื่อนำไปแช่น้ำ ในขณะที่กิ่งอื่นๆ จะหยั่งรากในดินได้ง่ายกว่า คุณอาจใช้เพอร์ไลต์เป็นสื่อในการรูท พืชอวบน้ำและหัวใต้ดินเป็นพืชที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์โดยการตัด ทำวิจัยเพื่อหาแนวทางที่ดีที่สุดสำหรับสายพันธุ์ต่างๆ หรือลองเสี่ยงโชคดู
5. ตัดต้นไม้ที่คุณพบในละแวกของคุณ . หากคุณเห็นต้นไม้ที่คุณชอบขณะอยู่ข้างนอก อย่าอาย ถามเจ้าของว่าคุณตัดก้านก้านออกได้ไหม นำชิ้นเนื้อของคุณกลับบ้านโดยเร็วที่สุด ห่อด้วยกระดาษทิชชู่เปียกสำหรับการขนส่ง
6. ให้กิ่งของคุณอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น . การกักเก็บความชื้นเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง คุณอาจต้องการวางภาชนะแก้วหรือพลาสติกไว้บนกิ่งเพื่อสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก วิธีนี้จะกักความชื้นไว้รอบ ๆ กิ่งในขณะที่คุณรอให้มันงอกราก ซึ่งอาจใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ไปจนถึงหลายเดือน

เรียนรู้เพิ่มเติม

ปลูกอาหารของคุณเองกับ Ron Finley 'Gangster Gardener' ที่อธิบายตัวเอง รับสมาชิกรายปีของ MasterClass และเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรและผักสด รักษาต้นไม้ในบ้านของคุณให้คงอยู่ และใช้ปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ชุมชนและโลกของคุณน่าอยู่ขึ้น