สูตรเปรี้ยวจินคลาสสิก

The Gin Sour เป็นเครื่องดื่มผสมคลาสสิก ประกอบด้วย จิน น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ . คำว่า 'เปรี้ยว' ในชื่อหมายถึงน้ำมะนาว แต่น้ำเชื่อมง่ายๆ ในสูตรนี้ช่วยปรับสมดุลของรสชาติอย่างดีเพื่อให้แน่ใจว่ายังคงมีความหวานในปริมาณที่เหมาะสม

Sours เป็นตระกูลค็อกเทลที่มีสุรา น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว และสารให้ความหวาน Gin Sours มักจะมีไข่ขาว ซึ่งใช้ในค็อกเทลรสเปรี้ยวเพื่อผลิตเครื่องดื่มที่มีฟองหนาขึ้น

หนังสือเล่มแรกของฉันควรยาวแค่ไหน

ข้ามไปที่มาตรา

• สูตรค็อกเทล Gin Sour
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana

สูตรค็อกเทล Gin Sour

0 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้

ทำให้

เวลาเตรียม

เวลารวม

ส่วนผสม

• จิน 2 ออนซ์
• น้ำมะนาวสด ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
• ไข่ขาว ½ ออนซ์
• Maraschino cherry สำหรับตกแต่ง cherry
• มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

1. รวม 4 ส่วนผสมแรกในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่ไม่มีก้อนน้ำแข็งและเขย่าให้เข้ากันเป็นเวลาอย่างน้อย 15 วินาที เทคนิคนี้เรียกว่า 'ดรายเชค' ซึ่งช่วยให้ไข่ขาวผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ดีขึ้น และช่วยสร้างความสม่ำเสมอของฟองสำหรับค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้ว
2. ใส่น้ำแข็งก้อนลงในเชคเกอร์ค็อกเทลแล้วเขย่าให้เข้ากันอีกครั้ง คราวนี้จนเย็น
3. เทลงในแก้วค็อกเทลที่เติมน้ำแข็ง แก้วหิน หรือแก้วคูเป้
4. ประดับด้วยมาราสชิโนเชอร์รี่และมะนาวฝาน หากต้องการดูหรูหรายิ่งขึ้น ให้ลองทำเกลียวมะนาวแบบเกลียว

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย MasterClass Annual Membership