ค็อกเทล Vieux Carré เป็นเครื่องดื่มคลาสสิกของนิวออร์ลีนส์ สูตรเครื่องดื่มนี้ปรากฏในฉบับปี 1930 ของ เครื่องดื่มนิวออร์ลีนส์ชื่อดัง และ วิธีมิกซ์ 'Em เขียนโดย Stanley Clisby Arthur ซึ่งอิงตามสูตรจากหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ Hotel Monteleone (ในขณะนั้น) Walter Bergeron ชื่อ vieux carré หมายถึงคำภาษาฝรั่งเศสสำหรับ The French Quarter ซึ่งเป็นจตุรัสเก่า
ข้ามไปที่มาตรา
- สูตร Old Square
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana
สูตร Old Square
สูตรอีเมล0 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้
ทำให้
ค็อกเทล 1 แก้วเวลาเตรียม
3 นาทีเวลารวม
3 นาทีส่วนผสม
- วิสกี้ข้าวไรย์ ¾ ออนซ์
- เวอร์มุตหวาน ¾ ออนซ์
- คอนญัก ¾ ออนซ์
- เหล้าเบเนดิกติน ½ ออนซ์
- 1–2 ขีด Angostura Bitters
- 1–2 ขีด Peychaud's Bitters
- ประดับด้วยเชอรี่
- รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดของคุณ
- เติมน้ำแข็งลงในแก้วผสมแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป
- ผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็งลงในแก้วหินและกรองส่วนผสมลงในแก้วหินเพื่อเติม
- โรยหน้าด้วยเชอร์รี่แล้วเสิร์ฟ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย MasterClass Annual Membership
