มิโมซ่าเป็นค็อกเทลที่สดชื่นและเป็นฟองที่ทำจากส่วนเท่า ๆ กัน แชมเปญ (หรือไวน์อัดลมอื่น ๆ ) และน้ำส้มเสิร์ฟในแชมเปญฟลุตและประดับด้วยเกลียวส้ม
วิธีเขียนบทกวีให้ดีขึ้น
ข้ามไปที่มาตรา
- 3 เคล็ดลับในการทำผักกระเฉดที่ดีที่สุด
- ผักกระเฉด 11 แบบ
- สูตรมิโมซ่าคลาสสิก Classic
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana สอน Mixology Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana สอน Mixology
บาร์เทนเดอร์ระดับโลกอย่าง Lynnette และ Ryan (หรือที่รู้จักในนาม Mr Lyan) สอนวิธีทำค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบที่บ้านสำหรับทุกอารมณ์หรือทุกโอกาส
เรียนรู้เพิ่มเติม
3 เคล็ดลับในการทำผักกระเฉดที่ดีที่สุด
- รินสปาร์กลิงไวน์ก่อน . มิโมซ่าเป็นเรื่องเกี่ยวกับฟอง (เรียกอีกอย่างว่าคาร์บอเนต) ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าคุณสูญเสียฟองอากาศที่มีค่าน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในขณะที่ทำ หากคุณรินไวน์ก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเทไวน์ช้าๆ และทำมุมเอียง คุณจะหลีกเลี่ยงไม่ให้แก้วล้นและสูญเสียฟองครึ่งหนึ่งลงไปที่พื้น
- ใช้น้ำส้มคั้นสด . น้ำส้มคั้นสดมีรสชาติดีที่สุดและจะให้รสชาติที่ดีที่สุดแก่คุณ หากไม่สามารถทำความสดได้ ให้ซื้อน้ำส้มที่เป็นน้ำส้ม 100% แทนน้ำส้มคั้นเป็นอย่างน้อย บันทึกย่อฉบับหนึ่ง: ฟองอากาศของไวน์จะทำให้เนื้อลอยขึ้นไปด้านบนสุดของเครื่องดื่มของคุณ หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่นุ่มนวล ให้เลือกน้ำส้มที่ปราศจากเนื้อ
- อย่ากวน . เนื่องจากผักกระเฉดมีฟองเป็นฟอง คุณจึงควรหลีกเลี่ยงการกวนมากเกินไปก่อนที่จะดื่ม เพราะการกวนจะทำให้ฟองสบู่แตก การเทน้ำส้มลงในไวน์จะทำให้เครื่องดื่มมีปริมาณมาก ดังนั้นอย่ากวนเพิ่มในภายหลัง
ผักกระเฉด 11 แบบ
สูตรค็อกเทลมิโมซ่ามีหลากหลายรูปแบบ:
- เซ็ทเทีย : ใช้น้ำแครนเบอร์รี่แทนน้ำส้ม
- เตือน : ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้ม
- Soleil (หรือผักกระเฉดสับปะรด) : ใช้น้ำสับปะรดแทนน้ำส้ม
- เม็กโมซ่า : ใช้น้ำเกรพฟรุตแทนน้ำส้ม
- Vermosa (เรียกอีกอย่างว่าผักกระเฉดกรอบหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์) : ใช้น้ำส้มแทนแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ฟองของบัค : แทนที่จะใช้ส่วนผสมเท่าๆ กัน ให้ใช้แชมเปญเป็นสองเท่าของน้ำส้ม
- ผักกระเฉดทับทิม : ใช้น้ำทับทิมแทนน้ำส้ม
- ผักกระเฉดแตงโม : ใช้น้ำแตงโมแทนน้ำส้ม
- มิโมซ่าพระอาทิตย์ขึ้น : รวมน้ำเชื่อมเกรนาดีนสำหรับเอฟเฟกต์การไล่ระดับสีแดงถึงส้มคล้ายกับเตกีลาพระอาทิตย์ขึ้น
- ผักกระเฉดใหญ่ : เพื่อความกระฉับกระเฉง ใช้เหล้าส้มแทนน้ำส้ม
- มิโมซ่าแซงเกรีย : รวมผลไม้สด (เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือสับปะรด) เพื่อรสชาติที่มากยิ่งขึ้น
สูตรมิโมซ่าคลาสสิก Classic
สูตรอีเมล0 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้
ทำให้
ค็อกเทล 1 แก้วเวลาเตรียม
3 นาทีเวลารวม
3 นาทีส่วนผสม
- สปาร์คกลิ้งไวน์ 2 ออนซ์ (เช่น Cava, prosecco หรือ Champagne)
- น้ำส้ม 2 ออนซ์ (ควรคั้นสดๆ)
- อุปกรณ์เสริม: ชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง
- เทสปาร์กลิ้งไวน์ลงในขลุ่ยแชมเปญและปล่อยให้เดือด
- เทน้ำส้มลงในสปาร์คกลิ้งไวน์ ประดับด้วยชิ้นส้มหากต้องการ เสิร์ฟเย็น.
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย MasterClass Annual Membership
วิธีการเข้าสู่งานพากย์เสียง