วิธีทำ Aperol Spritz: สูตร Aperol Spritz แบบคลาสสิก

Aperol Spritz คือ อาหารเรียกน้ำย่อย จากแคว้นเวเนโตทางตอนเหนือของอิตาลี Aperol Spritz เย็นและสดชื่น เหมาะสำหรับการจิบในช่วงเย็นของฤดูร้อนในจัตุรัส การไม่มีจัตุรัส ระเบียง ก้มลง หรือทางหนีไฟ ล้วนเป็นสิ่งทดแทนที่ดี

ข้ามไปที่มาตรา

• วิธีทำ Aperol Spritz
• สูตร Aperol Spritz คลาสสิก
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Lynnette Marrero และ Ryan Chetiyawardana

บาร์เทนเดอร์ระดับโลกอย่าง Lynnette และ Ryan (หรือที่รู้จักในนาม Mr Lyan) สอนวิธีทำค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบที่บ้านสำหรับทุกอารมณ์หรือทุกโอกาส

วิธีทำ Aperol Spritz

Aperol Spritz ไม่ต้องใช้อุปกรณ์บาร์เทนเดอร์แบบพิเศษใดๆ เนื่องจากสร้างขึ้นในแก้ว Aperol Spritz ที่สมบูรณ์แบบคืออัตราส่วน 3-2-1 ที่เรียบง่าย: โพรเซกโก้สามส่วนต่อ Aperol สองส่วนและโซดาคลับหนึ่งหยด ในการทำค็อกเทล Aperol Spritz คุณต้อง:

• Aperol : Aperol เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยอิตาลีที่ทำจากรูบาร์บที่มีสีส้มสดใสและมีรสหวานอมเปรี้ยว Aperol คล้ายกับการย่อยอาหารที่มีรสขมของอิตาลีอีกชนิดหนึ่งคือ Campari แต่ Aperol มีความหวานและมีแอลกอฮอล์น้อยกว่า สำหรับ Spritz ที่หวานน้อยกว่า ให้ใช้ Aperol มากพอที่จะเติมสีให้กับเครื่องดื่ม
• สปาร์กลิงไวน์ : Prosecco แบบแห้งเป็นแบบดั้งเดิม แต่ใช้สิ่งที่คุณมี Cava และ Brut จะทำงานแทน บาร์บางแห่งในอิตาลีใช้ไวน์ขาวเพียงอย่างเดียว เรียนรู้เกี่ยวกับ prosecco ในภาพรวมของเราที่นี่
• คลับโซดา : สาดน้ำโซดาออกจากค็อกเทล ช่วยลดปริมาณแอลกอฮอล์ และให้ฟองอากาศเพิ่มขึ้น
• เครื่องปรุง : ภายใต้ระเบียงของปาดัว Aperol Spritz ประดับด้วยชิ้นส้มในขณะที่มะกอกสีเขียวเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับ Spritz ที่เสิร์ฟตามคลองเวนิส
• น้ำแข็ง : ใช้น้ำแข็งก้อนใหญ่ไม่บดน้ำแข็ง

สูตร Aperol Spritz คลาสสิก

0 รายการจัดอันดับ| อัตราในขณะนี้

ทำให้

เวลาเตรียม

เวลารวม

ส่วนผสม

• Prosecco 3 ออนซ์หรือสปาร์กลิงไวน์อื่นๆ
• 2 ออนซ์ Aperol
• สแปลช ออฟ คลับโซดา
• ชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง

1. เติมแก้วไวน์ขนาดใหญ่หรือแก้วทรงสูงครึ่งแก้วด้วยน้ำแข็ง
2. ใส่สปาร์กลิ้งไวน์ Aperol คลับโซดา แล้วคนให้เข้ากัน
3. ประดับด้วยชิ้นส้ม

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมผสานจากบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล ปรับแต่งเพดานปากของคุณ สำรวจโลกแห่งวิญญาณ และเขย่าค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณด้วย MasterClass Annual Membership