การกัดลูกพีชสดฉ่ำๆ ที่คุณเก็บมาจากต้นไม้ของคุณเองถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ลูกพีชเป็นอาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเมื่อรับประทานเองหรือเป็นส่วนประกอบสำคัญในขนมอบ เช่น พายผลไม้หรือพาย
ข้ามไปที่มาตรา
- วิธีปลูกต้นพีชจากเมล็ด
- วิธีการปลูกต้นพีช
- วิธีดูแลต้นพีช
- วิธีการเก็บเกี่ยวลูกพีช
- เรียนรู้เพิ่มเติม
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MasterClass ของ Ron Finley
Ron Finley นักเคลื่อนไหวในชุมชนและนักทำสวนที่เรียนรู้ด้วยตนเองจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสวนในทุกพื้นที่ หล่อเลี้ยงต้นไม้ของคุณ และปลูกอาหารของคุณเอง
เรียนรู้เพิ่มเติม
วิธีปลูกต้นพีชจากเมล็ด
ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะรอสักสองสามปีเพื่อให้ต้นพีชของคุณออกผล การปลูกต้นพีชของคุณเองจากเมล็ดถือเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า สิ่งที่คุณต้องทำคือกินลูกพีช เก็บหลุม และทำตามขั้นตอนเหล่านี้
- แกะเมล็ดพีชออกอย่างระมัดระวังแล้วเอาเมล็ดออก . ค้อนและแคร็กเกอร์เป็นเครื่องมือในการแตกร้าวที่เพียงพอ คุณสามารถปลูกทั้งหลุมได้โดยไม่ต้องเปิดออกก่อน แต่เมล็ดจะงอกเร็วขึ้นเมื่อเอาเปลือกนอกของหลุมออก
- ใส่เมล็ดพีชลงในถุงพลาสติก . เติมดินปลูกที่ชื้นเล็กน้อยลงในถุง ปิดผนึกถุง
- ใส่ถุงพลาสติกใส่ตู้เย็น . ตู้เย็นกระตุ้นกระบวนการงอกของเมล็ดพืชผ่านการแบ่งชั้นแบบเย็น ซึ่งเป็นวิธีการบำบัดด้วยความเย็นที่จำลองสภาพฤดูหนาว
- ตรวจสอบการงอกหลังจากสองถึงสามเดือน . เมื่อหลุมงอกรากยาวอย่างน้อยครึ่งนิ้วแล้ว ให้นำหลุมออกจากตู้เย็น
- ปลูกต้นกล้าพีชในภาชนะ . เก็บต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและให้น้ำเพียงพอเพื่อให้ดินชุ่มชื้น ย้ายไปกลางแจ้งในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
วิธีการปลูกต้นพีช
การปลูกต้นพีชด้วยเมล็ดจะใช้เวลาสามถึงสี่ปีในการออกผล ดังนั้นวิธีแก้ปัญหาที่รวดเร็วกว่าคือซื้อต้นอ่อนจากเรือนเพาะชำในพื้นที่ของคุณเพื่อปลูกในสวนที่บ้านของคุณ
- เลือกชนิดของต้นพีชที่เติบโตในสภาพอากาศของคุณ . ต้นพีชเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีฤดูร้อนและฤดูหนาวมีอุณหภูมิที่เย็นกว่า 45 องศาฟาเรนไฮต์ ลูกพีชส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาในอุณหภูมิที่เย็นจัดเพื่อที่จะเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วงเวลาพักตัวที่หนาวเย็นนี้เรียกว่าความต้องการชั่วโมงเย็นของต้นพีช ก่อนเลือกพันธุ์พีช ให้ค้นหาจำนวนชั่วโมงที่อากาศหนาวเย็นตามแบบฉบับของสภาพอากาศเพื่อให้แน่ใจว่าตรงตามข้อกำหนดสำหรับพันธุ์พีชที่คุณต้องการ
- ปลูกในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ . ปลูกต้นพีชที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้มีฤดูปลูกทั้งหมดเพื่อปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมก่อนฤดูหนาว ปลูกต้นพีชที่รากเปล่า (ต้นไม้ที่อยู่เฉยๆ ที่เก็บไว้โดยไม่มีดินบนราก) ในช่วงปลายฤดูหนาว
- เลือกสถานที่ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง . สถานที่ที่มีแดดจัดและมีที่กำบังลมเหมาะอย่างยิ่ง ตั้งเป้าไปที่พื้นที่ที่มีดินปนทรายที่มีการระบายน้ำดีที่มีค่า pH ของดินอยู่ระหว่างหกถึงเจ็ด หากดินของคุณมีการระบายน้ำไม่ดี ปลูกต้นพีชของคุณบนเตียงในสวนยกสูง หรือภาชนะที่ใส่ดินร่วนปนทรายหรือส่วนผสมในกระถาง
- ขุดหลุมปลูกแล้วตอกเสาต้นไม้ลงดิน . ทำหลุมให้ลึกขึ้นสองสามนิ้วและกว้างเป็นสองเท่าของรูตบอลของต้นไม้ ตอกเสาต้นไม้ลงกับพื้นข้างหลุมอย่างน้อยสองฟุต สร้างกองดินขนาดเล็กที่ด้านล่างของหลุมปลูก
- วางต้นไม้ลงในรู . แผ่รากของต้นไม้ออกไปเหนือเนินดิน ด้านบนของมงกุฎรากควรอยู่ที่ระดับพื้นดิน ในขณะที่การต่อกิ่ง (กระแทกในลำต้นด้านล่างระหว่างกิ่งและต้นตอ) ควรอยู่เหนือระดับพื้นดินสองถึงสามนิ้ว เติมดินลงในหลุมครึ่งหนึ่งแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วระบบราก
- รดน้ำดินแล้วเติมลงในหลุมปลูก . แช่ดินด้วยน้ำและรอจนกว่ามันจะระบายออก ถัดไป ตรวจสอบว่าความลึกของลำต้นของต้นไม้เปลี่ยนแปลงหรือไม่ และปรับถ้าจำเป็น เติมส่วนที่เหลือของหลุมด้วยดิน
- สร้างอ่างดิน . กองดินสูงสามถึงหกนิ้วรอบบริเวณราก อ่างดินนี้อุ้มน้ำและปล่อยให้ค่อยๆ ซึมลงไปในดิน
- โรยคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์รอบบริเวณราก . คลุมด้วยหญ้าช่วยผนึกความชื้นและเสริมสร้างดิน
- ตัดกิ่งข้างและเล็มยอดไม้ . ตัดต้นไม้ให้สูงเพียง 30 นิ้วเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าต้นอ่อนของคุณจะสร้างไม้ผลจำนวนมาก ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเมื่อต้นโตเต็มที่ ติดลำต้นของต้นไม้เข้ากับเสาโดยใช้เชือกผูก
วิธีดูแลต้นพีช
ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลต้นพีชเหล่านี้เพื่อให้ต้นไม้ของคุณมีโอกาสมากที่สุดในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ปีแล้วปีเล่า
วิธีการเริ่มกิจวัตรการดูแลผิว
- ให้น้ำต้นไม้ใหม่สองแกลลอนต่อสัปดาห์ . ซึ่งเท่ากับปริมาณน้ำฝนหนึ่งนิ้ว เมื่อต้นพีชโตเต็มที่แล้วก็สามารถดื่มน้ำในปริมาณเท่ากันได้หนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอ แต่อย่าให้ดินเปียก
- ให้ปุ๋ยในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยที่ปล่อยช้า . เลือกปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสสูงและไนโตรเจนต่ำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- พรุนต้นไม้ทุกปีเพื่อเพิ่มผลผลิต . ลูกพีชออกผลบนไม้ปีที่สอง ซึ่งหมายความว่าการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมในปีนี้จะส่งผลต่อผลผลิตของคุณในปีหน้า ตัดแต่งกิ่งต้นฤดูร้อน ในช่วงอายุที่หนึ่ง สอง และสามของต้นไม้ หลังจากปีที่สาม ให้ตัดแต่งกิ่งในปลายเดือนเมษายน และรักษารูปร่างของต้นไม้โดยการตัดยอดที่เติบโตจากใจกลางต้นไม้
- หั่นพีชที่เล็กลง . ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากที่ต้นพีชของคุณบาน ให้เอาลูกพีชที่เล็กกว่าออก โดยปล่อยให้ลูกที่ใหญ่กว่านั้นห่างกันหกถึงแปดนิ้ว ทำให้ผลไม้ที่เหลือได้รับสารอาหารเพิ่มเติม
- ควบคุมศัตรูพืชและป้องกันโรค . โรคภัยไข้เจ็บเช่นใบพีชและโรคโคนเน่าสีน้ำตาลกำลังทำลายล้างผลผลิตของคุณ แต่คุณสามารถควบคุมทั้งสองอย่างได้ด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม Peachtree borers เป็นศัตรูพืชต้นพีชที่เป็นอันตรายซึ่งคุณสามารถยับยั้งด้วยยาฆ่าแมลง แทนที่จะรอให้ศัตรูพืชและโรคเหล่านี้มากระทบต้นพีชของคุณ ให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงในเชิงรุก
ระดับผู้เชี่ยวชาญ
แนะนำสำหรับคุณ
ชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยจิตใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ขยายความรู้ของคุณในหมวดหมู่เหล่านี้
รอน ฟินลีย์สอนทำสวน
เรียนรู้เพิ่มเติม Gordon Ramsayสอนทำอาหาร I
เรียนรู้เพิ่มเติม Dr. Jane Goodall
สอนการอนุรักษ์
ข้อใดต่อไปนี้เป็นลักษณะของฟิล์มคลื่นลูกใหม่เรียนรู้เพิ่มเติม Wolfgang Puck
สอนทำอาหาร
เรียนรู้เพิ่มเติมวิธีการเก็บเกี่ยวลูกพีช
เพื่อให้แน่ใจว่าลูกพีชของคุณมีรสหวานและเต็มอิ่ม คุณจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวลูกพีชในเวลาที่เหมาะสม เวลาเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกันไปตามชนิดของลูกพีช แต่โดยปกติปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคมจะเป็นช่วงที่ลูกพีชสุกเต็มที่ สีเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดที่จะบอกได้ว่าลูกพีชของคุณสุกหรือไม่ เมื่อผิวชั้นนอกไม่มีสีเขียว แสดงว่าพร้อมแล้วที่จะหยิบ สำหรับการทดสอบที่ชัดเจนที่สุด เลือกหนึ่งอย่างและชิมมันก่อนที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลที่เหลือของคุณ
